11 makanan ringan yang lezat untuk bir bagi mereka yang lelah chip mengutil

1. Chips Lavash

bahan

• 1 telur;
• 1 sendok makan krim asam, 20% lemak;
• garam - dengan selera;
• 1-2 sendok teh bumbu (Anda dapat mengambil herbal Italia, hop-suneli, atau bumbu yang universal lainnya);
• beberapa tangkai dill;
• 70 g keju keras;
• 1 pita tipis.

persiapan

Kocok telur dalam krim asam dan aduk sampai halus. Tambahkan garam, bumbu dan bawang putih cincang dan aduk lagi.

Parut keju di parutan halus. Olesi roti pita dengan sisi saus krim asam dan dipotong persegi panjang kecil. Menempatkan mereka pada meletakkan perkamen loyang. Taburi setiap potongan roti pita dengan keju parut.

Panggang chip pada suhu 160-170 ° C 5-7 menit. Mungkin butuh sedikit kurang, sehingga dari waktu ke waktu melihat keadaan chip. Mereka perlu menjadi kecoklatan dan renyah.

Cara memasak keripik kentang di rumah →

2. bola ayam saus teriyaki

bahan

Untuk ayam:

• 450 g ayam cincang;
• 1 telur;
• 2 sendok teh jagung atau tepung kentang;
• beberapa bulu bawang hijau;
• 2 siung bawang putih;
• 2 sendok teh jahe parut segar;
• 2 sendok teh kecap;
instagram viewer
• garam - dengan selera;
• lada hitam - dengan selera;
• sedikit minyak sayur;
• beberapa daun selada;
• 1 biji sendok makan wijen.

Untuk saus:

• 80 ml air + 2 sendok makan;
• 120 ml kecap;
• 110 g madu cair;
• 1 siung bawang putih;
• ½ sdt cincang halus jahe segar;
• 2 sendok makan jagung atau tepung kentang.

persiapan

Tambahkan telur, tepung, bawang cincang cincang (meninggalkan beberapa untuk dekorasi), cincang bawang putih, jahe, kecap dan rempah-rempah. Aduk rata dan tempat di loyang, diminyaki. Panggang pada 220 ° C 15-20 menit.

Dalam panci tuangkan 80 ml air, kecap dan madu, tambahkan bawang putih hancur dan jahe. Encerkan tepung dalam air yang tersisa dan tuangkan ke dalam panci. Masak saus di atas api sedang, aduk sesekali, sampai mengental.

Hapus panci dari panas, menempatkan dia di bola ayam dan melemparkan mereka harus benar-benar tertutup dengan saus. Tutup hidangan daun selada, menempatkan mereka di bola ayam dan taburi dengan biji wijen dan cincang bawang hijau.

Resep: bola kentang Sederhana →

3. Keju dan bawang cincin

bahan

• 2 lampu besar;
• 3-4 irisan tipis keju mozzarella (atau keju lain yang mencair juga);
• Minyak sayur - untuk menggoreng;
• 250 g tepung;
• 5 telur;
• 230 g remah-remah roti.

persiapan

bersih dan memotong bawang cincin ketebalan sekitar 1 cm. Tangan memisahkan cincin dari satu sama lain. Potong masing-masing sepotong keju menjadi 4 strip panjang. Ambil dua onion ring dan tempat satu kecil, di dalam kedua. Antara mereka melampirkan strip keju. Ulangi hal yang sama dengan sisa bawang dan menyimpannya dalam lemari es selama satu jam.

Panaskan minyak dalam panci yang mendalam. Ini harus cukup untuk onion ring mengambang bebas di dalamnya. Masukan sedikit minyak dalam air jika mendesis, kemudian dipanaskan sampai suhu yang diinginkan.

Menyebarkan tepung, telur kocok dan remah roti di mangkuk terpisah. Setiap gulungan cincin tepung, kemudian celupkan ke dalam campuran telur, dan gulungan akhir di remah roti. Untuk cincin sering diabaikan dalam minyak panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Menempatkan mereka pada handuk kertas untuk stok kelebihan lemak. Sajikan keju dan bawang cincin dengan saus tomat atau saus pedas.

7 sederhana dan makanan ringan dingin keju untuk bir, anggur dan apa →

4. Bawang putih-keju Muffin

bahan

• 200 g selesai adonan ragi;
• 3 sendok makan mentega;
• 2-3 siung bawang putih;
• beberapa tangkai peterseli;
• 100 g keju mozzarella (atau keju lainnya, yang meleleh juga).

persiapan

Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil 2-3 cm dan tempat dalam mangkuk. Tambahkan ke mereka mentega cair, bawang putih cincang, peterseli cincang dan keju parut dan aduk rata. Hal ini lebih mudah untuk melakukannya dengan tangan.

Dalam setiap bentuk kompartemen untuk memanggang kue menempatkan sekitar 3 potongan uji. Masukan formulir di dipanaskan 190 ° C oven selama 15 menit. Sajikan panas gulungan.

camilan panas dengan bir: kudyabliki dengan ayam cincang dan daging →

5. udang renyah

bahan

• 2 sendok makan tepung jagung;
• 2 sendok makan jus lemon;
• 1 sendok teh lada hitam;
• garam - dengan selera;
• 300 g udang kupas;
• 200 g remah-remah roti;
• minyak sayur - untuk menggoreng.

persiapan

Campur tepung, jus lemon, garam dan merica. Anda dapat mengambil rempah-rempah lain pilihan Anda. Tuang campuran ini ke udang, aduk dan cuti selama setengah jam. Kemudian roll dan dilapisi tepung roti goreng udang dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Cara memasak udang: resep kelezatan dan kehidupan hacker →

6. Mini kroket Brokoli

bahan

• 350 g perbungaan brokoli;
• garam - dengan selera;
• 1 telur;
• 70 g remah roti;
• beberapa bulu bawang hijau;
• 70 g keju keras;
• 2 siung bawang putih;
• lada hitam - dengan selera;
• sedikit minyak sayur.

persiapan

Turunkan brokoli dalam air mendidih asin selama 2 menit. Lepaskan kuntum dengan sendok berlubang dan memotong dengan pisau. Menempatkan mereka dalam mangkuk, tambahkan telur kocok, tepung roti, cincang bawang, keju parut, bawang putih cincang, garam dan merica. Aduk rata dan simpan dalam lemari es selama 15-20 menit.

Membentuk campuran silinder kecil dan menempatkan mereka di atas loyang berminyak. Kirim dipanaskan 200 ° C oven selama 8-9 menit. Kemudian putar kroket sayuran dan panggang masih jumlah waktu yang sama.

Semua rahasia yang sempurna goreng →

7. Bawang burger dengan daging cincang

bahan

• 450 g daging sapi cincang;
• garam - dengan selera;
• ½ sendok teh lada hitam;
• 2-3 siung bawang putih;
• 1 bawang besar;
• 100 g keju cheddar;
• 120 g tepung;
• 5 telur;
• 150 g remah-remah roti;
• minyak sayur - untuk menggoreng.

persiapan

Campur cincang dengan garam, merica dan bawang putih cincang. Anda dapat mengambil dan bumbu lainnya dengan selera Anda. bawang kupas dan potong menjadi cincin ketebalan sekitar 1 cm. Tangan memisahkan mereka dari satu sama lain.

Di setiap cincin Masukan sekitar satu sendok makan daging cincang dan mendistribusikannya ke bawang "keranjang". Menempatkan daging ke dalam kubus kecil keju dan tutup dengan sesendok lain isian. Tekan ke bawah isian tangannya, sehingga ia tidak bisa keluar dari wilayah busur. Ulangi sama dengan cincin lainnya.

Gulung setiap cincin dalam tepung, celupkan ke dalam telur kocok dan gulungan di remah roti. Kemudian lagi celupkan ke dalam telur dan gulingkan pada tepung roti. bagian cincin berbaring dalam minyak panas dan masak di atas api sedang selama kurang lebih 5-6 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Menempatkan mereka pada handuk kertas untuk lemak stok. Sajikan burger dengan saus tomat atau saus panas.

camilan sehat: panggang dengan keju "bunga" dari bawang →

8. Ayam fillet dalam saus BBQ

bahan

• 1 dada ayam;
• 120 g remah roti;
• garam - dengan selera;
• lada hitam - dengan selera;
• 300 g saus barbekyu.

persiapan

Potong payudara di serat menjadi beberapa bagian. Campur remah roti dengan garam dan merica. Anda dapat menambahkan bumbu lain pilihan Anda.

ayam Dip dalam saus barbekyu and roll di remah roti. Tuang ke atas selembar kue, perkamen meletakkan, dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 190 ° C selama 15 menit. Kemudian sikat potongan ayam di kedua sisi saus dan panggang selama 10 menit.

10 cara keren untuk memasak sayap ayam di oven dan dalam panci →

9. bruschetta bawang putih dengan tomat dan kemangi

bahan

• 1 baguette;
• 1-2 siung bawang putih;
• beberapa sendok makan minyak zaitun;
• 3 tomat;
• beberapa tangkai basil;
• 150 g keju keras;
• garam - dengan selera;
• lada hitam - selera.

persiapan

Potong irisan baguette. Potong bawang putih dalam setengah dan menggosok mereka irisan roti di kedua sisi. Masukan baguette pada loyang dan Gerimis dengan minyak.

Potong tomat menjadi dua, biji menghapus dan potong menjadi kubus kecil. Campurkan dengan cincang kemangi, Parut keju, rempah-rempah dan sedikit minyak. Biarkan selama 10 menit.

Kemudian berbaring sekitar sendok makan campuran ini untuk setiap irisan baguette. Bruschetta Panggang pada suhu 180 ° C selama beberapa menit sampai keju meleleh.

8 original panas sandwich dari koki terkenal →

10. telur boneka dalam adonan

bahan

• 15 telur;
• 120 g tepung;
• 50 g remah roti;
• Minyak sayur - untuk menggoreng;
• 4 sendok makan mayones;
• 2 sendok makan mustard;
• 1 sendok teh saus panas;
• garam - dengan selera;
• lada hitam - dengan selera;
• 1 sendok teh paprika.

persiapan

Rebus 12 telur rebus dan bersih. Potong dua memanjang dan memisahkan kuning dari putih. Ringan mengalahkan telur mentah yang tersisa. Protein roll di tepung, celupkan ke dalam campuran telur dan gulingkan pada tepung roti.

Menggoreng bagian mereka dalam minyak panas sekitar 2-3 menit. Kemudian tempat di handuk kertas untuk stok kelebihan lemak.

Untuk kuning telur, tambahkan mayones, mustard, saus panas, garam dan merica dan aduk rata. Tuang campuran ini ke dalam kantong memasak dan mulai protein goreng nya. Sebelum disajikan, taburi mereka dengan paprika.

12 makanan ringan sederhana yang membantu dalam situasi apapun →

11. Chip dengan wortel dan keju salad

bahan

• 100 g keju keras;
• 100 g wortel di Korea;
• 2-3 sendok makan mayones;
• 1 kecil keripik kemasan (diinginkan bahwa chip dengan ukuran yang sama);
• beberapa tangkai dill.

persiapan

Parut keju di parutan kasar atau menengah. Mencampurnya dengan wortel dan mayones. Menempatkan sekitar satu sendok makan salad pada chip diterima dan taburi dengan dill cincang.

3 makanan ringan bir populer →

lihat juga

• Infografis: Bagaimana untuk mengambil camilan untuk bir →
• Rinci panduan bir: apa yang diseduh bir rasa dan gemuk berbeda dari Porter →
• Bagaimana untuk menyimpan bir, bahwa hal itu tidak kehilangan rasa →
• Bagaimana untuk menuangkan bir →