11 resep burrito bagi pecinta masakan Meksiko
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Apa yang perlu Anda ingat
- Untuk burrito perlu tortilla - kue tipis yang terbuat dari gandum atau tepung jagung. Produk-produk roti tradisional Meksiko dapat dibeli di banyak toko, mengganti roti pita tipis atau make secara independen.
- Siapkan mengisi lay out pita lebar di tengah tortilla. Setelah tepi sampulnya dari tortilla. Sekrup pada satu giliran, kemudian lipat ujung-ujungnya pada sisi dan menggulung ke dalam gulungan.
- Burrito kue kecil melayani seluruh besar - dipotong opsional setengah.
1. Burrito dengan daging sapi, kacang-kacangan dan tomat
bahan
- 1 tomat;
- 80-100 g selada;
- 70 g keju cheddar;
- 1 jar dari kacang kalengan;
- 1-2 sendok teh minyak sayur;
- 250 g daging sapi cincang;
- 2 sendok teh tanah cabai;
- 120 g saus salsa;
- garam - dengan selera;
- 4 tortilla;
- krim asam - selera.
persiapan
Tomat dipotong kecil-kecil. Chop salad. Keju gosok pada parutan kasar. Tiriskan kacang.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Selama 5-7 menit, daging sapi goreng dengan cabai. Tambahkan kacang dengan salsa dan cuti selama 5-10 menit. Selama beberapa menit sampai matang garam add. Hapus dari panas dan campur dengan keju.
Bagilah isian yang dihasilkan ke dalam bagian yang sama. tortilla Lay pada daging, tomat dan selada, bungkus dan sajikan dengan krim asam.
mencoba🥗
- 10 salad murah hati dan lezat dengan daging sapi
2. Burrito dengan daging sapi dan beras
bahan
- 1 bawang;
- 2 siung bawang putih;
- 3 tomat;
- 150 g keju semi-padat;
- 3-5 tangkai daun ketumbar;
- 200-220 g selada;
- 150 g jagung kalengan;
- 150 g kacang;
- 100 g beras;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 500 g daging sapi cincang;
- 1 sendok teh bubuk bawang;
- 1 sendok teh oregano;
- 1 sendok teh garam;
- 2 sendok teh jinten;
- 2 sendok teh paprika;
- ¼ sendok teh lada hitam;
- 1 sejumput cayenne pepper;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 3 sdm air;
- 6-8 tortilla.
persiapan
Cincang bawang merah dan bawang putih. Tomat potong dadu. Keju gosok pada parutan kasar. Chop ketumbar. Narva salad. Jagung dan kacang-kacangan, mengeringkan cairan.
beras mendidih sampai empuk dan sedikit dingin.
Dalam panas penggorengan minyak panas tinggi. Selama beberapa menit Brown bawang dengan setengah bawang putih. Tambahkan daging sapi dan masak 10-20 menit lagi. Selama beberapa menit sampai Aduk dimasak dalam bubuk bawang merah, oregano, garam, jinten, paprika, lada hitam dan cabai. Tuangkan pasta tomat dengan air dan biarkan di atas kompor selama 3 menit. Agak dingin.
Pada setiap kue Masukan beras, daging sapi, selada, jagung, kacang-kacangan, tomat, bawang, keju dan daun ketumbar. Bungkus dan Brown amplop surat dalam panci selama 2-3 menit di setiap sisi. Atau burrito membungkus kembali di foil dan panggang selama 15-20 menit dalam oven pada suhu 180 ° C.
mempersiapkan🥩
- 5 resep yang berbeda untuk daging sapi gulai
3. Burrito dengan steak, alpukat dan merica
bahan
- 680 g ribeye steak;
- garam dan merica - secukupnya;
- ¼ sendok teh bumbu untuk steak;
- 1 bawang besar;
- 1 paprika merah;
- 1 alpukat;
- 200-220 g keju keras;
- Semipadat 200-220 g keju;
- 5-7 tangkai daun ketumbar;
- 4 tortilla;
- krim asam - opsional.
persiapan
potong daging sapi menjadi irisan tipis. Taburi dengan garam, merica, rempah-rempah dan cuti selama 5-10 menit.
potong bawang menjadi cincin setengah, paprika dan alpukat - menjadi potongan-potongan kecil, keju - iris tipis atau parut pada parutan besar. Chop ketumbar.
Dalam wajan di atas api sedang selama 5-6 menit, goreng bawang merah dan paprika. Tuangkan ketumbar, aduk rata. Jika panci tetap jus dari sayuran, bersihkan dengan handuk kertas. Tambahkan irisan steak dan goreng selama sekitar tiga menit di setiap sisi. Taburi dengan keju.
Selama beberapa menit, hangat tortilla dalam panci tanpa minyak. Menempatkan mereka bersama-sama dengan panas isian alpukat. Bungkus dan melayani dengan krim asam.
rasa tingkat🍖
- 10 cara memasak daging sapi dalam oven
4. Burrito dengan ayam, ham dan nanas
bahan
- 2 dada ayam tanpa kulit dan tulang;
- garam dan merica - secukupnya;
- 2 sendok teh thyme;
- 2 sendok teh oregano;
- 2 sendok teh minyak sayur;
- 100 g mozzarella;
- 250 g nanas kalengan;
- 100 g ham atau sosis;
- ½ paprika;
- 1 jalapeno atau cabai;
- 3-4 tortilla;
- 4-5 sendok makan saus tomat pizza.
persiapan
Musim dada ayam dengan garam, merica, thyme dan setengah oregano. Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Menggoreng ayam sampai matang selama 20-25 menit atau sedikit lebih lama. Mendinginkan dan slice.
Keju gosok pada parutan kasar. Nanas, ham, paprika dan irisan jalapeno menjadi potongan-potongan kecil.
Setiap grease cake dengan saus, memakai sedikit ayam, keju, nanas, ham, bell dan paprika panas, taburi dengan rempah-rempah dan bungkus. Goreng dalam panci konvensional atau di atas panggangan selama 2-3 menit di setiap sisi.
membantu diri Anda sendiri🥘
- 7 resep chakhokhbili Ayam: dari klasik ke eksperimen
5. Burrito dengan ayam, ketumbar dan alpukat
bahan
- 300-350 g ayam;
- 50-60 g mozzarella;
- 3-5 tangkai daun ketumbar;
- 1 alpukat;
- 4 tortilla;
- 1 sendok makan minyak sayur.
persiapan
ayam fillet mendidih sampai matang, dinginkan dan potong kecil-kecil.
Keju gosok pada parutan kasar. Chop ketumbar. Alpukat potong dadu menengah.
Bagilah isian yang dihasilkan menjadi empat bagian yang sama dan menempatkan sedikit pada setiap tortilla. Hati-hati membungkus.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Masak burrito selama dua menit di setiap sisi.
resep save🍲
- 10 resep terbaik direbus kentang dengan ayam
6. Burrito dengan ayam Jamie Oliver
bahan
- 90 gram beras;
- 4 ayam paha tanpa kulit dan tulang;
- 1 sendok makan paprika;
- ½ sendok makan bubuk jintan;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1-2 sendok makan mentega;
- 2 siung bawang putih;
- 1 ikat ketumbar;
- 1 kapur;
- 1-2 sendok makan minyak sayur;
- 1 jar dari kacang kalengan;
- 4 tomat;
- 4-5 batang daun bawang;
- 1 ikat kecil daun selada;
- 4 tortilla;
- 4 sendok makan yogurt Yunani;
- 80 g cheddar.
persiapan
Rebus beras sampai empuk dan sejuk.
Ayam, membagi-potong media. Sedikit mengusir dapur palu. Taburi paprika, jintan, garam dan merica, mengolesi mentega melunak. Panaskan wajan di atas api yang tinggi. Menggoreng ayam potong selama 5-7 menit di setiap sisi. Atur di piring dan biarkan agak dingin.
Bawang putih melewati pers. Batang ketumbar chop, memotong daun dan set samping. Dengan kapur, menghapus kupas dan gosokkan pada parutan kecil. Dari pulp memeras jus.
Dalam wajan, panaskan minyak sayur di atas api sedang. Satu goreng menit bawang putih dengan batang ketumbar. Kacang, tiriskan jus, Cast dalam panci yang sama dan masak selama 2-3 menit. Masukkan nasi dan masak 5 menit, aduk sesekali. Taburkan semangat parut setengah daun ketumbar. Aduk dan menghapus dari api.
Tomat dipotong-potong berukuran sedang. Campur dengan bawang hijau cincang, ketumbar dan air jeruk nipis yang tersisa. selada Narva tangan.
Hangatkan tortilla dalam panci selama sekitar satu menit. Tempatkan masing-masing pada sedikit nasi dengan kacang, tomat, ayam, yogurt dan kasar keju parut. Bungkus dan melayani.
keluarga memperlakukan🥙
- 10 gulungan dari zucchini dengan keju, ayam, keju cottage, telur dan tidak hanya
7. Burrito dengan orak-arik telur dan chorrizo
bahan
- 350 g sosis atau chorrizo lain untuk selera Anda;
- ½ bawang;
- ⅓ lada;
- 1 cabai;
- 100 g cheddar;
- 4 telur;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1 sendok teh minyak sayur;
- 4 tortilla.
persiapan
Sosis chorrizo membersihkan shell dan crumble. Bawang, paprika dan cabai dipotong kecil-kecil. Keju gosok pada parutan kasar. Kocok telur dengan garam dan merica.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. 5-10 menit chorrizo goreng, tambahkan bawang merah dan bel dan paprika panas dan masak selama 3-5 menit lagi. Isi zazharku telur dan cuti selama beberapa menit, aduk sesekali.
Menghangatkan tortilla pada kering wajan selama satu menit. Masukan mengisi pada kue dan taburi dengan keju. Bungkus dan melayani.
Membuat tidak ada alasan🍳
- 15 resep untuk lezat boneka telur
8. Burrito dengan udang
bahan
- 100 g beras;
- 12-15 udang menengah;
- 1 bawang kecil;
- ½ paprika merah;
- ½ paprika hijau;
- 100 g keju keras;
- 1 jar dari kacang kalengan;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 35 g bumbu untuk Taco;
- 200 ml air;
- 4 tortilla.
persiapan
Rebus beras sampai empuk dan sejuk.
Udang kupas dan potong menjadi beberapa bagian. Bawang dan paprika dipotong kecil-kecil. Keju gosok pada parutan kasar. Bank dengan kacang mengalirkan air.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. 2 menit menggoreng paprika dan bawang. Taburkan rempah-rempah dan masak selama satu menit. Tambahkan kacang dengan air dan didihkan selama 10 menit. beras melempar dengan udang dan cuti pada panas selama 3-5 menit atau sedikit lebih lama untuk menguapkan semua kelembaban.
Menyebar mengisi pada tortilla, taburi dengan keju dan bungkus. Fry burrito dengan api sedang selama 2-3 menit setiap sisi atau selama 5-7 menit di oven pada suhu 200 ° C, pembalik beberapa kali.
menghafal🍤
- 10 cara untuk memasak lezat udang
9. Burrito dengan keju feta, alpukat dan jeruk nipis
bahan
- 2 siung bawang putih;
- 1 cabai merah;
- 2 limau;
- 8-9 tomat;
- 2 alpukat;
- 200 g keju feta;
- 200 g kubis muda atau selada;
- 1 kecil sekelompok ketumbar;
- 3-5 tangkai oregano;
- 400 g kacang;
- 2 sendok teh minyak sayur;
- ½ sdt Smoked paprika;
- 2 mencubit serpih cabai;
- 2 sendok makan air;
- 4 tortilla.
persiapan
Bawang putih dan menggiling cabai. Lime menghapus kupas dan halus parut, memeras jus dari pulp. Tomat dan alpukat potong menjadi irisan menengah, feta - piring, memotong kubis. Ketumbar dan memotong oregano. Tiriskan kacang.
Dalam wajan dengan api sedang, panaskan minyak 1 sendok makan. Selama beberapa menit Brown bawang putih dengan cabe. Setelah taburi dengan paprika, tuangkan jus dan tambahkan setengah biji. Aduk dan masak selama 7-10 menit lebih.
Tomat terhubung dengan setengah dari jeruk nipis yang tersisa dan ketumbar. Alpukat tumbuk dengan sisa jus.
taburi Fet dengan semangat dan sejumput serpih cabai. Menggoreng irisan pada sisa minyak selama 2-3 menit di setiap sisi. Susun di atas piring dan penutup untuk keju didinginkan.
Dalam panci yang sama, tambahkan kubis, oregano dan semangat. Aduk serpih cabai dan menuangkan air. Masak selama beberapa menit sampai semua menguap kelembaban dan kubis sedikit renyah.
Bagilah isian ke dalam bagian yang sama, memakai tortilla dan bungkus.
eksperimen🥑
- 10 salad berwarna-warni dengan alpukat untuk gourmets benar
10. Burrito dengan nasi, jamur dan bayam
bahan
- 250 gram jamur dan jamur lain;
- ½ bawang;
- 1 jalapeno;
- 2 siung bawang putih;
- 120-150 g mozzarella;
- 100 g beras;
- 1 jar dari kacang kalengan;
- 1-2 sendok teh minyak sayur;
- 160 g bayam;
- 1 sendok makan air jeruk nipis;
- ½ sendok teh garam;
- ½ sendok teh jinten;
- 4 tortilla;
- salsa - opsional.
persiapan
Jamur potong-potong sedang, bawang merah dan memotong jalapeno, bawang putih melewati pers. Keju gosok pada parutan kasar.
Rebus beras sampai empuk dan sejuk. Bank dengan kacang mengalirkan air.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Dalam 5 menit menggoreng bawang, bawang putih, jamur dan jalapeños. Cast bayam dan masak selama beberapa menit, aduk terus. Semprot air jeruk nipis, taburi dengan garam dan jinten. Setelah menuangkan beras dan kacang, dan cuti pada panas untuk satu atau dua menit. Tambahkan keju dan aduk mencair itu dimulai.
Menghangatkan tortilla di atas wajan kering selama beberapa menit. Bagilah isian ke dalam porsi yang sama dan tempat di tortilla. Bungkus dan melayani dengan salsa.
menikmati🥗
- 10 salad lezat dengan bayam
11. Burrito dengan kentang, tahu dan buncis pancake
bahan
- 2 kentang menengah;
- 60 ml kaldu sayuran;
- 240-250 ml + beberapa sendok makan air;
- ¾ sendok teh bubuk bawang putih;
- ¼ sdt bubuk bawang;
- ½ sendok teh paprika;
- ½ sendok teh rosemary atau thyme;
- garam - dengan selera;
- 2 sendok teh minyak sayur;
- merica - secukupnya;
- 420 g tahu;
- ½ sendok teh kunyit;
- 120 g gram tepung;
- 60 g bayam;
- 1 tomat;
- ½ bawang;
- 50 g kacang;
- saus Sriracha atau lain - dengan selera;
- 4 tortilla.
persiapan
Kentang potong dadu kecil. Tuang kaldu, tutup dan masak 12 menit di atas api sedang. Aduk sekali. Jika Anda mulai membakar, tambahkan beberapa sendok makan air. bawang taburi dan bubuk bawang putih, paprika, thyme, garam. Tuangkan satu sendok teh minyak sayur dan campuran. Tutup dan biarkan di atas api masih sekitar 2-3 menit. Merica dan tempat di piring.
Tofu lembut meremas untuk membuang kelebihan air, kemudian cincang halus. Dimasukkan ke dalam panci yang sama di mana dimasak kentang dan musim dengan kunyit, garam dan merica. Aduk, tutup, dan masak selama 3-4 menit.
Campur tepung gram, sedikit garam dan 180 ml air. Adonan tidak boleh terlalu tebal, jika kue akan berubah tebal. Oleh karena itu, jika perlu, tuangkan sedikit cairan. Panaskan wajan di atas api sedang. Gerimis dengan minyak dan tuangkan sedikit adonan. Panggang tipis pancake buncis selama sekitar 3-4 menit, lalu tutup dengan tutup dan cuti selama beberapa menit.
Pada tortilla pancake buncis Put, bayam, tahu, kentang, iris tipis tomat dan bawang, hancur kacang dan saus. Burrito bungkus dan goreng dalam wajan di atas api sedang selama beberapa menit di setiap sisi.
Jika buncis pancake terlalu tebal dan mencegah keruntuhan cake, potong menjadi lapisan tipis dan tambahkan sisa mengisi. Tidak ada burrito kurang enak dan benar-benar tanpa mereka.
lihat juga🌮
- 50 makanan yang bisa dimasak dalam 5 menit
- 10 resep quesadillas sederhana dengan ayam, daging, udang, dan tidak hanya
- Cara memasak nachos Lavash
- 5 pizza resep zucchini dalam oven dan dalam panci
- Cara cepat memasak pizza dari tortilla