10 dengan biasa produk kuliner hidup hacking yang
Makanan / / December 19, 2019
1. Jangan menggoreng daging - panggang
Jika Anda suka strip renyah daging babi asapIni hidup hack Anda menikmati. Jangan menggoreng daging dalam wajan, panaskan oven yang lebih baik, putar keluar ke loyang dan panggang kirim. Itulah yang di restoran Amerika di mana daging disiapkan dalam jumlah industri. Percayalah, daging tidak hanya akan renyah dan kecoklatan, tetapi juga sangat beraroma.
2. Memasak fillet ayam berair dalam amplop perkamen
Jika ayam rebus Anda lelah dan tidak ingin menggoreng, coba cara lain. Ambil ayam, tidak merasa menyesal bumbu dan lada hitam, sedikit garam, dimasukkan ke dalam amplop perkamen dan panggang dalam oven.
Tutup amplop yang Anda inginkan, selama jus daging tetap di dalam selama memasak. Perhatikan bahwa saya ayam kering diperoleh jika dinding amplop terdiri dari satu lapisan perkamen. Tapi jika Anda melakukannya, dan bawah dan atas bagian dari amplop lembar ganda, fillet memperoleh sangat lembut dan lembut.
Ayam, sehingga disiapkan, dapat ditambahkan ke salad atau makan dengan hiasan.
3. Panaskan rempah-rempah, dan mereka akan memberikan rasa penuh mereka
sebelum menambahkan bumbu-bumbu dalam makanan, menghangatkan mereka dalam wajan. Untuk salad, misalnya, belum tentu menghangatkan lada hitam, tetapi untuk setiap hidangan lainnya yang hanya hidup hacking.
Ketika Anda melakukan pemanasan rempah-rempah, mereka memberikan makanan lebih banyak rasa. Hal ini dapat dipanaskan dan rempah-rempah sebelum mereka menggiling, maka bau yang menyenangkan intensif. Jika Anda menyimpannya dalam paket disegel, rasa kaya dan aroma bertahan untuk waktu yang lama.
4. Make saus dasar bawang putih dan jangan khawatir tentang bau mulut
Banyak yang takut untuk memasukkan bawang putih dalam diet harian Anda karena bau yang menyengat. Hal ini benar, karena "rasa" dari produk, dimakan saat makan siang, hanya untuk menghilang setelah Anda menyikat gigi.
Tapi bawang putih dipanggang atau digoreng dapat digunakan sebagai dasar untuk saus, maka bau akan kurang kuat dan stabil. Tentu saja, saus ini tidak layak mengambil dengan Anda untuk bekerja, tapi untuk makan malam itu cukup baik.
Panggang kepala bawang putih dan goreng beberapa siung sampai berwarna cokelat lembut dan keemasan. Dengan pers bawang putih akan mengubahnya menjadi pasta. Tambahkan satu sendok teh mentega dan garam. Mengalahkan sampai campuran berubah menjadi putih. Tambahkan sedikit air jeruk dan aduk lagi. Dalam kerangka ini, Anda dapat menambah bumbu pasta paprika atau tomat, rempah segar. Saus ini cocok untuk masakan sayuran, daging, unggas.
5. Untuk segera membuat puree labu, masak dalam microwave
Atas dasar labu bisa dimasak banyak hidanganDan, sebagai suatu peraturan, itu harus berubah menjadi pure sayuran. Kupas labu, potong menjadi potongan-potongan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk (menggunakan piring, yang dapat dimasukkan ke dalam microwave). Tutup dengan piring foil dan kirim dalam microwave. microwave oven Anda sesuai dengan daya yang dibutuhkan untuk memasak labu selama 10-15 menit. Kemudian menghapus mangkuk dan hancurkan dengan garpu labu. Dapatkan tumbuk, dari mana Anda dapat membuat muffin, pie dan banyak lagi.
6. Tahu akan terasa lebih baik jika Anda meletakkannya di bawah tekan
Tahu dan banyak yang tidak seperti untuk membandingkannya dengan rasa karton atau kertas. Tampaknya hal ini terjadi ketika tahu hambar hanya bagi mereka yang tidak bisa memasak. keju kedelai ini dengan mudah mengambil rasa bahwa itu diisi dengan rempah-rempah dan saus. Dan yang tahu tegas dan tidak melunak selama waktu memasak, menggunakan kehidupan berikut hacker: Put tofu menjadi pers bahwa itu berasal dari kelebihan air, dan hanya setelah keju menjadi elastis, mulai memasak.
7. Sayuran mempertahankan lebih banyak nutrisi jika mereka memanggang
Salah satu kesalahan terbesar yang dibuat di dapur, adalah bahwa kita memasak sayuran. Ini bukan solusi terbaik, karena selama memasak, mereka kehilangan banyak nutrisi. Jadi cobalah untuk memanggang sayuran sebelum menggunakan mereka untuk salad atau makanan siap.
- Bit, wortel dan kentang Hal ini dapat dibungkus dalam foil atau memakai rak kawat, kuas dengan minyak dan panggang sampai matang. Setelah sayuran panggang, kupas dari kulit, tambahkan salad atau makan dengan garam dan rempah-rempah.
- kubis dipotong kecil-kecil, garam baik dan tempat di loyang. Bebas taburi dengan bumbu dan panggang sampai matang. Sebelum Anda mendapatkan kubis dari oven, sikat dengan minyak dan rendam selama lima menit - itu cokelat dan akhirnya mengungkapkan rasa mereka.
- paprika lebih baik untuk memanggang seluruh sampai lunak. Ketika siap, bergeser dalam pot atau wadah dan tutup selama lima menit. Selama ini, kulit dipisahkan dari pulp - Anda hanya harus paprika bersih. Pulp lada dapat ditambahkan ke hidangan lain. Dan Anda dapat taburi dengan rempah-rempah, garam, add anggur atau cuka dan marinate selama beberapa jam. Hal ini sangat lezat.
- terong juga, dapat dan harus dipanggang. Setelah ini - kupas, potong-potong, cambuk di blender atau menggoreng telur. Dalam kasus apapun, terung bubur sangat lembut dan harum, dan makanan - lezat.
- kacang hijau (Misalnya, beku) dapat ditaburi dengan garam dan rempah-rempah dan dikeringkan dalam oven. Kami mendapatkan chips snack sangat lezat dan sehat yang lebih baik atau permen.
8. Brokoli paling baik dikukus
Kami telah disarankan untuk sayuran panggang daripada mendidih mereka. Tapi dengan brokoli cerita sangat berbeda. sayuran ini berguna harus dikukus. Selama memasak atau menggoreng, ia kehilangan bagian terbesar dari nutrisi, jadi jika Anda ingin makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, belajar bagaimana memasak brokoli untuk pasangan. Setelah kubis siap, taburi dengan minyak dan garam. Tambahkan bumbu dengan selera.
9. Thaw sayuran beku dalam oven
Pada kemasan sayuran beku sering menunjukkan bahwa Anda perlu untuk memasak mereka dalam microwave. Tapi, jika Anda menempatkan sayuran ini dalam microwave, mereka menjadi karet, hambar dan bau semua sama. Lebih baik untuk defrost mereka di oven, berwarna kecoklatan dan kering. Kelembaban kiri setelah pencairan, menguap. Rasa dan tekstur dari sayuran yang ideal. Setelah itu, mereka dapat menggoreng atau menambah sup.
10. Daging dan sisanya membiarkan kue
Jangan makan daging atau dipanggang panas. Daging harus beristirahat - untuk berbaring setelah Anda memasaknya. Selama kali ini akan lezat dan juicy.
Jika Anda mengambil kue atau kue dari potongan oven dan segera akan mengambilnya, bersiaplah untuk fakta bahwa ia runtuh bahkan di bawah pisau yang sangat tajam. Anda harus menunggu sampai kue sudah dingin, dan kemudian Anda dapat memotong dan memindahkan di piring.
Anda mungkin pernah melihat di jaringan sosial banyak foto dengan gaya "Saya mencoba untuk memasak resep kue yang indah ini dari internet, dan tidak ada yang terjadi." Itu karena mereka dipotong dan diolesi dengan krim, melanggar teknologi.