10 hidangan yang sangat lezat dari kacang hijau
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
kacang masak nautically, pasta yang lezat, casserole lezat, salad dan pkhali beraroma.
Kacang dapat digunakan beku, dan segar.
1. Pasta dengan kacang hijau dan tomat
Lihat publikasi ini di Instagram
Publikasi waktu di sana (@timetoeat_ru)
bahan
- 250 g penne;
- garam - dengan selera;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 2 siung bawang putih;
- 200 g kacang hijau;
- lada hitam - dengan selera;
- 150 g tomat ceri;
- 1 lemon;
- beberapa tangkai basil.
persiapan
Masak penne dalam air asin sesuai dengan petunjuk paket. Lipat dalam saringan, menyimpan airDi mana dimasak pasta.
Dalam wajan, panaskan 2 sendok makan mentega. Masukan bawang putih cincang dan tumis 30 detik dan tambahkan kacang. Bumbui dengan merica dan garam, masak pada suhu rendah selama 5-7 menit, aduk sesekali.
Masukan penne ke dalam panci dan aduk. Tambahkan tomat dibelah dua, sedikit air dari pasta, 1 sendok makan mentega, parut halus kulit lemon dan jus dari setengah lemon.
Campur bahan dan masak selama 2-3 menit. Sebelum melayani, taburi dengan daun basil pasta.
Diversifikasi menu🍝
- 10 pasta resep yang siapa pun dapat menangani
2. kacang hijau nautically
bahan
- 2 bawang;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 300 g daging cincang;
- 2 sendok makan kecap;
- bumbu untuk daging atau bumbu favorit lainnya - dengan selera;
- beberapa tangkai hijau setiap - opsional;
- 400 g kacang hijau;
- garam - selera.
persiapan
iris bawang kubus kecil. Goreng dalam wajan dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Masukan daging cincang dan aduk, masak selama sekitar 5 menit dengan api besar.
Terhubung dengan kecap daging, bumbu dan - jika diinginkan - bumbu cincang. Kemudian tambahkan kacang hijau, aduk dan penutup.
Kecilkan api dan masak, aduk, sampai kacang lembut. Jika perlu podsolite hidangan.
mencatat🍲
- Apa untuk memasak daging cincang: 10 resep asli
3. Salad dengan kacang hijau dan kenari
bahan
- 300 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- 50-80 g kenari;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok teh cuka balsamic;
- beberapa tangkai dill atau peterseli.
persiapan
Celupkan kacang di air asin mendidih selama 5-7 menit. Lipat dalam saringan dan bilas dengan air dingin dan transfer ke es a.
Keringkan kacang pada kering wajan dan memotong dengan pisau atau blender. minyak Connect, cuka dan garam. kacang campuran, kacang-kacangan, Herbal dan mengisi siap cincang.
eksperimen🥗
- 11 piring asli sayuran, yang disusun tanpa kerumitan
4. kacang hijau Pkhali
bahan
- 500 g kacang hijau;
- 1 sendok teh khmeli suneli;
- ½ sendok teh ketumbar;
- garam - dengan selera;
- 2-3 siung bawang putih;
- 70-100 g kenari;
- ¼-½ cabai;
- 1 ikat daun ketumbar;
- 1 bawang;
- 3-4 sendok makan cuka anggur;
- biji delima - opsional, untuk dekorasi.
persiapan
Masukkan kacang hijau dalam air mendidih dan koki 10 menit. Keren dalam kacang-kacangan air es. Mortir campuran hop-suneli, ketumbar dan garam. Tambahkan bawang putih dan gosok dengan baik.
kacang Grind dan kacang atau memotong blender. Cincang halus cabai, ketumbar dan bawang. Tuangkan air mendidih di atas bawang. Campur semua bahan siap dengan cuka.
Hapus berat dalam lemari es selama setengah jam, maka akan buta bola. pkhali dapat dihiasi dengan biji-bijian delima jika diinginkan.
Pelajari tentang hidangan Georgia lainnya🥟
- Harus mencoba di Georgia, kecuali khinkali dan khachapuri
5. salad hangat dengan kacang hijau, ayam dan paprika
bahan
- 2 ayam fillet;
- 2 paprika;
- 1 bawang;
- 400 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- Minyak sayur - untuk menggoreng;
- lada hitam - dengan selera;
- 1 siung bawang putih;
- 1-2 sendok makan kecap.
persiapan
Potong fillet kecil-kecil, merica - strip tipis, dan bawang - seperempat dari Rings. Turunkan kacang di air asin mendidih selama 5 menit.
Panaskan minyak dalam wajan, letakkan ayam dan masak, aduk, sampai empuk 10-15 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Secara terpisah, tumis bawang, kemudian tambahkan paprika dan masak selama 10 menit lebih.
Masukan ayam untuk kacang-kacangan dan sayuran panggang, cincang bawang putih dan kecap. Aduk dan masak selama beberapa menit.
Bookmark🥘
- 9 hangat salad, senilai masak
6. kacang hijau saos tomat dengan feta
bahan
- 1 bawang;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 2-3 siung bawang putih;
- garam - dengan selera;
- 2 mencubit gula;
- 400 g kacang hijau;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 400 g cincang tomat dalam jus sendiri;
- 2 sendok teh bumbu "Italia herbal";
- lada hitam - dengan selera;
- beberapa tangkai peterseli;
- 150-200 g feta.
persiapan
Potong bawang menjadi kubus kecil dan tempat dalam panci dengan minyak panas. Tumis di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan cincang halus bawang putih, garam dan 1 sejumput gula dan masak beberapa menit.
Letakkan kacang dalam panci, aduk dan goreng selama 2-3 menit. Terhubung dengan pasta tomat dan cuti selama 2 menit. Kemudian tambahkan tomat dan membawa ke piring mendidih.
Bumbui dengan "bumbu Italia", garam, merica dan 1 sejumput gula. Kecilkan api, tutup dengan tutup dan didihkan selama 10-15 menit sampai kacang lembut.
Sebelum disajikan, taburi piring dengan peterseli cincang dan hiasi dengan batu kecil feta.
Mengejutkan orang yang Anda cintai🍅
- 12 resep sederhana untuk boneka tomat
7. Salad dengan kacang hijau, kerang dan kecap
bahan
- 250 g kerang rebus daging-beku;
- 400 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- 1 merah bawang;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 2 sendok makan kecap;
- 2 sendok makan jus lemon;
- 1 siung bawang putih;
- lada hitam - dengan selera;
- biji wijen - untuk percikan.
persiapan
Defrost kerang, mencuci dan lipat dalam saringan. Kacang Rebus di air asin mendidih selama 5-7 menit, kemudian transfer ke air dingin atau bilas dengan berjalan.
Potong onion ring. itu panci Panaskan minyak 1 sendok makan dan ringan goreng bawang. Tambahkan kerang dan masak selama 3 menit lebih.
Campur sisa minyak, kecap, jus lemon dan bawang putih cincang. Dimasukkan ke dalam semangkuk kacang dan kerang dengan bawang, tambahkan merica dan saus dan aduk. Taburi salad dengan biji wijen dan cuti meresap selama setengah jam.
ingat🍤
- Bagaimana memilih ikan dan seafood
8. Gratin dengan kacang hijau, saus tomat dan keju
bahan
- 400 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- 200 g saus tomat;
- ¼-½ cabai;
- 1 sendok makan mustar;
- lada hitam - dengan selera;
- ½ bawang;
- ½ paprika;
- 1 siung bawang putih;
- 2 sendok makan mentega;
- 100 g keju keras.
persiapan
kacang rebus dalam air asin mendidih selama 5 menit. Campur saus tomat, cincang cabai, mustard, garam dan lada hitam.
Tambahkan kacang untuk saus dan campuran. Dimasukkan ke dalam loyang dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 20 menit.
Irisan bawang, paprika dan bawang putih dalam kubus kecil. Lelehkan mentega dalam wajan dan goreng sayuran sampai lunak. Menyebarkannya di kacang, taburi dengan keju parut dan panggang selama 3-5 menit lagi, sampai meleleh.
mempersiapkan🥧
- 10 resep casserole kentang untuk setiap selera
9. kacang hijau dengan wortel di Korea
bahan
- 300 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- 1 wortel;
- ½ sendok teh gula;
- 3-4 siung bawang putih;
- 1 sendok teh paprika;
- ½ sendok teh ketumbar;
- 1 sendok teh bumbu "Italia herbal";
- lada hitam - dengan selera;
- 1 sendok makan kecap;
- ½ sendok makan cuka, 9%;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- biji wijen - untuk percikan.
persiapan
kacang rendah asin dalam air mendidih selama 5 menit, lalu dinginkan dalam air es. Parut wortel di parutan untuk wortel Korea. Masukan kacang dan wortel dalam mangkuk dan campur dengan garam dan gula.
Tambahkan bawang putih cincang, paprika, ketumbar, "bumbu Italia" dan merica dan aduk. Tuangkan kecap dan cuka dan aduk lagi.
Dalam wajan panaskan minyak dan musim mereka untuk salad. Hapus hidangan di lemari es selama 1-2 jam, sehingga diasinkan. Sebelum disajikan, taburi salad dengan biji wijen.
mencoba🥦
- Cara memasak asparagus di Korea
10. Gratin dengan kacang hijau, wortel dan bawang
bahan
- 300 g kacang hijau;
- garam - dengan selera;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 1-2 sendok makan minyak sayur;
- 4 telur.
persiapan
kacang rebus dalam air asin mendidih selama 8-10 menit. Potong bawang menjadi kubus kecil. Parut wortel di parutan kasar.
Dalam panas penggorengan minyak, menempatkan bawang dan wortel dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kacang dan masak selama beberapa menit lagi.
Mentransfer campuran ke loyang kecil. Kocok, mengalahkan telur dengan garam dan tuangkan ke dalam cetakan. membakar pada suhu 200 ° C 15-20 menit.
lihat juga🥒🌽🍽
- 10 resep quesadillas sederhana dengan ayam, daging, udang, dan tidak hanya
- Cara memasak minestrone dari fakta bahwa ada rumah
- Cara memasak sayuran rebus: 5 Rahasia 5 dan resep yang tidak biasa
- 10 salad lezat mentimun dan tomat
- 10 salad lezat dengan kacang