10 resep lezat Manica kefir, susu, krim asam, dan tidak hanya

Dalam oven, atau microwave multivarka dapat disiapkan dan klasik, dan kombinasi halus dengan apel, pisang atau labu.

3 poin penting

1. Jika Anda memasak di manna produk susu, Pilih orang-orang dengan kadar lemak tinggi.
2. Memanggang kue hidangan, mengolesi dengan mentega atau minyak.
3. manna siap harus benar-benar dingin. Lalu ia akan lebih lezat.

Klasik manna pada kefir

bahan

• 3 butir telur;
• 150-200 g gula;
• 200 gram semolina;
• 250 ml yogurt;
• 100 g mentega;
• 150 g tepung;
• 1 sendok teh baking soda;
• sejumput garam.

persiapan

Kocok telur dengan gula. Tambahkan semolina ini, kefir dan mentega cair, pencampuran secara menyeluruh setelah penambahan masing-masing bahan.

Hubungkan tepung, baking soda dan garam. Aduk campuran tepung ke dalam semolina dan aduk. Taruh adonan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 190 ° C oven selama 20-25 menit.

2. Manna pada yogurt tanpa tepung

bahan

• 190 g semolina;
• 250 ml yogurt;
• 100 g mentega;
• 180 g gula;
• 2 butir telur;
• 1 ½ sendok teh baking powder;
• sejumput garam.

persiapan

Campur semolina dan yogurt dan cuti selama 1-2 jam. Menggiling mentega melunak dan gula. Pada gilirannya masuk ke dalam campuran telur minyak, aduk dengan baik setiap kali. Aduk baking powder dan garam dan aduk lagi.

Tuangkan dalam massa telur di semolina bengkak dan mencapai konsistensi halus. Taruh adonan ke dalam loyang dan mengirimkannya ke oven dipanaskan sampai 180 ° C, selama sekitar 35 menit.

3. cream Manna asam

bahan

• 2 butir telur;
• 160 g gula;
• vanili gula - dengan selera;
• 200 gram semolina;
• 250 g krim asam;
• 115 g tepung;
• 1 sendok teh baking powder.

persiapan

Kocok telur dengan gula biasa dan vanili. Tambahkan semolina dan krim asam, aduk dan cuti selama setengah jam. Hubungkan tepung dan baking powder, taburi dalam campuran krim asam dan aduk rata.

Taruh adonan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 40 menit.

4. susu coklat manna

bahan

• 2 butir telur;
• 200 g gula;
• vanili gula - dengan selera;
• 100 ml minyak sayur;
• 250 ml susu;
• 20 g kakao;
• 210 g semolina;
• 150 g tepung;
• 1 ½ sendok teh baking powder.

persiapan

Kocok telur dengan gula biasa dan vanili. Tanpa berhenti, tuangkan dalam minyak. Secara terpisah menghubungkan susu hangat dan kakao, masukkan massa telur dan campuran. Aduk semolina, lagi aduk dan cuti selama satu jam.

Hubungkan tepung dan baking powder. Tambahkan campuran tepung ke dalam semolina, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang pada 180 ° C sekitar 50 menit.

5. Manna dengan apel di kefir

bahan

• 400 ml yogurt;
• 210 g semolina;
• 150 g gula;
• 4 telur;
• 4 apel;
• 2 sendok teh baking powder.

persiapan

Connect yoghurt, semolina dan gula dan cuti selama setengah jam. Tambahkan telur dan aduk rata. Parut apel dikupas pada parutan kasar.

Letakkan buah dan baking powder ke dalam campuran siap dan aduk lagi. Tuang adonan ke dalam panci. Manna Panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 180 ° C.

6. Lemon manna dari susu ricotta

bahan

• 500 ml susu;
• 60 g mentega;
• 1 sendok teh parutan kulit lemon;
• 1 sendok teh parutan kulit jeruk;
• 125 gram semolina;
• 3 butir telur;
• 120 g gula;
• vanili gula - dengan selera;
• 250 g ricotta;
• 2 sendok makan lemon jus.

persiapan

Dalam panci tuangkan susu, add mentega dan jeruk semangat. Pada api sedang hampir membawa cairan ke mendidih. Perlahan-lahan taburi dalam semolina pan terus mencambuk kocokan campuran.

Cook, aduk terus, selama sekitar 5 menit, sampai campuran menjadi tebal. Kemudian mendinginkannya.

Kocok telur dengan gula biasa dan vanili. Tambahkan ricotta dan campuran. Masukan campuran semolina, tuangkan jus lemon dan aduk lagi.

Pindahkan adonan dalam loyang. Tempat di dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 45 menit.

7. Mannik dengan squash orange dan air

bahan

• 500 g pulp labu;
• 175 g semolina;
• 150 ml air;
• 115 g gula;
• vanili gula - dengan selera;
• mencubit garam;
• 1 jeruk;
• 60 g tepung;
• 1 sendok teh baking soda;
• 60 ml minyak sayur.

persiapan

iris labu kuning potongan besar. Menempatkan mereka dalam cetakan atau di atas loyang dan mengirimkannya dalam dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 40 menit untuk menjadi lunak. Kemudian dingin dan menggiling blender atau garpu.

Campur semolina, air, dan gula vanili konvensional, garam dan jus parut halus dan kulit jeruk. Biarkan selama setengah jam.

Tambahkan labu semolina, maka campuran tepung dan baking soda, diikuti oleh minyak. Setiap kali aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang pada 170 ° C selama sekitar 45 menit.

Karena jumlah besar labu kue panas mungkin tampak berair. Untuk ambil, ia perlu untuk mendinginkan. Setelah manna kulkas labu akan lebih lezat.

8. Manna dengan pisang pada susu asam tanpa telur

bahan

• 180 g semolina;
• 250 ml susu asam;
• ½ sendok teh baking powder;
• 2 buah pisang;
• 1-2 sendok makan gula merah;
• 70 ml minyak sayur.

persiapan

semolina Connect, susu fermentasi panggang dan baking powder. Dalam wadah lain pyuriruyte 1 pisang. Menambahkan untuk itu gula dan mentega dan campuran. Membuat campuran pisang ke dalam semolina, campurkan semuanya secara menyeluruh.

Tuang adonan ke dalam panci. Potong pisang kedua di setengah memanjang dan tempat di slice adonan up. Manna Panggang 50 menit pada 180 ° C.

9. Manna dengan krim keju dengan krim asam di multivarka

bahan

• 3 butir telur;
• 300 g keju lembut;
• 200 g gula;
• 100 g krim;
• sejumput vanili;
• 200 gram semolina;
• 1 sendok teh baking powder.

persiapan

Pisahkan kuning dari putih telur. keju mash dengan kuning telur, gula, krim asam dan vanili. Aduk semolina dan baking powder dan campuran.

Secara terpisah, kocok putih telur sampai busa mengembang. Lembut aduk mereka dalam campuran disiapkan.

Taruh adonan dalam mangkuk Multivarki. Panggang manna di "kue" selama 45 menit, kemudian meninggalkannya pada pemanasan otomatis selama 15 menit. Jika suhu tidak diatur secara otomatis, set ke 120-130 ° C.

10. Manna kefir dalam microwave

bahan

• 100 gram semolina;
• 125 ml yogurt;
• 1 telur;
• 100 g gula;
• 100 g mentega;
• 80 g tepung;
• 1 sendok teh baking powder.

persiapan

Campur semolina dan yogurt dan cuti selama setengah jam. Kocok telur dengan gula. Tambahkan mentega cair dan aduk lagi. Letakkan krim massa dalam telur dan campuran. Aduk tepung dan baking powder campuran dan membawa segalanya untuk konsistensi halus.

Tuang adonan ke dalam cetakan kaca. Menutupi tutupnya tidak diperlukan. Siapkan manna pada 600 daya W selama 6 menit.