10 salad bagi mereka yang suka daging

Salad dengan daging sapi dan acar

bahan

• 300 g daging sapi;
• 3 mentimun acar;
• 2 bawang menengah;
• 4 sendok makan saus tomat;
• 3 sdm air;
• 1 sendok teh cuka;
• garam dan tanah lada hitam - selera.

persiapan

Memakai api panci kecil air asin. Ketika cairan mendidih, mengirim kembali dicuci dan dikupas film bubur daging sapi. Jika busa terbentuk, menghapusnya.

Sampai daging dimasak, bawang marinate. Lebih baik jika itu akan menjadi berbagai ungu manis. Bersihkan dan potong menjadi setengah cincin. Tuangkan esensi cuka bawang dan air, garam, merica dan aduk rata. Mari pomarinovatsya bawang setidaknya setengah jam.

Pada saat ini, memotong mentimun batang korek api. Rebus daging sapi ketika itu keren juga, dipotong menjadi strip. Lebih baik untuk melakukannya bersama gandum.

Connect bersama-sama semua bahan: daging sapi, mentimun, acar bawang. Isi saus tomat dan melayani.

Salad dengan daging sapi, keju dan telur

bahan

• 300 g daging sapi;
• 100 g keju keras;
• 4 telur;
• 2 bawang besar;
• 3 sdm air;
• 1 sendok teh cuka;
• garam dan mayones - selera.

persiapan

Rebus dan mendinginkan daging sapi, dan kemudian dipotong menjadi strip. telur Rebus rebus. Ketika dingin, kupas dan parut pada parutan kasar. Keju juga gosokkan pada parutan.

Bawang (sekali lagi, untuk salad lebih cocok ungu, tetapi Anda dapat menggunakan bohlam biasa) marinate, seperti yang dijelaskan dalam resep sebelumnya. Alih-alih cuka dan air bisa menuangkan bawang 3-4 sendok makan anggur atau cuka sari.

Masukan (→ → Beef → mayones mayones mayones → → → telur keju acar bawang (tidak ada air garam)) salad lapisan dan memungkinkan hidangan meresap selama 1-2 jam.

salad hangat dengan daging sapi dan sayuran

bahan

• 500 g daging sapi potongan-potongan;
• 10 tomat ceri;
• 3 mentimun segar;
• 2 violet bola;
• ½ jeruk nipis;
• 1 ikat kemangi;
• 1 ikat daun ketumbar;
• 2 sendok teh kasar Dijon Mustard;
• garam dan lada hitam - dengan selera;
• Minyak zaitun untuk menggoreng dan salad.

persiapan

Masak daging sapi tenderloin atas panggangan, seperti steak yang diinginkan tingkat memanggang. Atau hanya memanggang daging dalam bentuk tahan panas, diletakkan oleh foil dan diminyaki dengan minyak zaitun. 5 menit pertama suhu dalam oven harus 220 ° C, selanjutnya 15 menit - 170 ° C.

Biarkan daging untuk beristirahat dan mencuci diri mereka sendiri sampai dan memotong sayuran: mentimun - iris, tomat - setengah, bawang - setengah cincin. Cincang halus kemangi dan daun ketumbar.

Membuat berpakaian dengan menggabungkan air jeruk nipis, minyak zaitun, Dijon mustard, garam dan lada hitam.

Daging panas dipotong menjadi irisan tipis, add sayuran dan rempah-rempah, tuangkan saus dan segera melayani di atas meja.

Salad dengan daging sapi di Thailand

bahan

• 300 g daging sapi;
• 2 mentimun segar;
• 6-8 tomat;
• ½ lemon;
• 1 ikat daun ketumbar, daun bawang, dan selada;
• 1 siung bawang putih;
• 1 sendok makan kecap;
• 2 sendok makan kecap ikan;
• 1 sendok teh gula tebu;
• Minyak zaitun untuk menggoreng.

persiapan

Bilas dan keringkan dengan daging sapi handuk kertas. Potong menjadi strip tipis dan goreng dalam baik merah-panas penggorengan dalam minyak zaitun.

Sayuran dan rempah-rempah, mencuci dan memotong. Tipis irisan, rasa halus salad. Dalam panci kecil, connect kedelai dan ikan saus, gula dan bawang putih melewati pers. Tuangkan sayuran dan dimasukkan kembali di atas api. Beri mereka sedikit hangat (tidak memasak!) Dan angkat.

Susun di atas piring dari daun selada, daging sapi panggang, sayuran dihangatkan dalam saus. Tuangkan semua dengan jus lemon, taburi dengan bumbu dan melayani.

Salad dengan daging sapi dan paprika

bahan

• 400 g daging sapi;
• 3 tomat segar;
• 2 paprika besar;
• 1 violet bola;
• 1 adas balok;
• 1 ikat peterseli;
• 4 siung bawang putih;
• 4 sendok makan minyak zaitun;
• 2 sendok makan kecap;
• 1 sendok teh cuka balsamic;
• garam dan tanah lada hitam - selera.

persiapan

mendidih daging sapi dalam air asin.

Kupas dan cincang halus bawang putih. Mencampurnya dengan minyak zaitun, kecap, cuka dan lada hitam. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah lainnya dengan selera Anda. Selain itu, tidak perlu untuk kecap garam cukup asin.

Izinkan mengisi meresap selama 7-10 menit. Kemudian tuangkan daging dan cuti selama 15 menit.

Pada saat ini, memotong sayuran. Cuci sayuran, lada hapus biji. Potong menjadi strip dan tomat, bawang - setengah cincin. Ketika daging sapi telah didinginkan, dipotong dengan cara yang sama.

daging campuran dan sayuran dengan saus.

Salad dengan daging sapi dan kacang

bahan

• 400 g daging sapi;
• 300 g kacang;
• 3 mentimun acar;
• 2 violet bola;
• 3 siung bawang putih;
• garam dan mayones - selera.

persiapan

Rebus, dingin dan potong menjadi irisan daging sapi. Bawang kupas dan dipotong menjadi setengah cincin. Jika diinginkan, dan jika menggunakan bola konvensional, adalah mungkin untuk acar seperti dijelaskan di atas. Bawang putih bersih dan melewatkan melalui pers. Mentimun dipotong menjadi strip baik. Dengan kacang menguras cairan.

bahan siap Connect dalam mangkuk besar, aduk, bumbui dengan garam dan musim dengan mayones.

Salad dengan daging sapi dan jamur

bahan

• 300 g daging sapi;
• 300 g jamur;
• 3 mentimun acar;
• 1 bawang besar;
• 1 wortel;
• garam dan mayones - selera;
• minyak sayur untuk menggoreng.

persiapan

daging sapi Rebus (ingat air garam). Sampai daging dimasak dan mendingin, jamur tumis dalam minyak sayur. Dalam panci terpisah menggoreng bawang cincang dan wortel.

Daging sapi dan mentimun dipotong menjadi strip dan menghubungkan dengan bahan lainnya. Bumbui dengan garam dan musim dengan mayones. Jika diinginkan, salad dapat diletakkan di lapisan.

Salad dengan daging sapi dan wortel Korea

bahan

• 300 g daging sapi;
• wortel Korea 300 g;
• 200 g keju suluguni;
• 50 gram kenari;
• 2 siung bawang putih;
• 1 ikat peterseli;
• krim asam lemak untuk mengisi.

persiapan

Rebus dan fillet dingin. Kemudian dipotong menjadi strip halus atau tangan, membagi menjadi serat. Keju dipotong menjadi strip. Bawang putih, peterseli, kacang-kacangan, memotong dengan pisau atau blender.

Campurkan semua bahan (jangan lupa tentang wortel di Korea) Dan musim dengan krim asam. Salad akan lebih lezat, jika sedikit berdiri.

Salad dengan daging sapi dan panggang kacang

bahan

• 300 g daging sapi;
• 250 g keju keras;
• 6 telur;
• 2 dari acar mentimun;
• 1 wortel;
• 3 siung bawang putih;
• ½ cangkir panggang kacang;
• garam, lada hitam, mayones - selera.

persiapan

Masak daging sapi, wortel dan telur. Potong daging sapi menjadi strip dan acar. Telur dan wortel parut pada parutan kasar. Keju juga perlu menggosok dan dibagi menjadi dua bagian. Bawang putih melewati pers.

Masukan lapisan salad (daging sapi mayones → → → mentimun bawang putih mayones → → → keju mayonnaise wortel → → → telur → mayones panggang kacang → keju) dan memungkinkan untuk rendam selama 1-2 jam.

Salad dengan daging sapi dan bit

bahan

• 300 g daging sapi;
• 50 gram kenari;
• 2 bit kecil;
• 2 kentang;
• 1 bawang;
• 2 siung bawang putih;
• garam dan mayones - selera;
• minyak sayur untuk menggoreng.

persiapan

Rebus potong daging sapi menjadi strip atau menjadi kubus kecil. Bersih dan goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Menghubungkannya dengan daging dan diamkan selama beberapa saat.

Pada saat ini, merebus kentang dan bit. Untuk mempelajari cara cepat memasak bit, membaca di sini.

Ketika sayuran telah didinginkan, memotong kentang menjadi kubus dan bit gosokkan pada parutan kasar. Melewati bawang putih pers, memotong kacang di blender, tambahkan bit dan musim dengan garam.

Masukan lapisan salad: kentang mayonnaise → → → daging sapi dengan bawang mayones → bit dengan kenari dan mayones bawang putih →.