10 resep untuk boneka zucchini dalam oven dan kompor
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Siapkan indah, hangat dan hidangan beraroma dengan daging, jamur, sayuran, beras, keju dan keju cottage.
Untuk isian yang terbaik adalah mengambil labu kecil dengan kulit tipis yang lembut. Kemudian sayuran tidak harus bersih.
1. Zucchini diisi dengan daging dalam oven
bahan
- 4 zucchini;
- 400 g masing-masing daging cincang;
- 1 bawang;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 2-3 tomat;
- 150 g keju keras;
- beberapa sendok makan minyak sayur.
persiapan
Potong labu di setengah memanjang dan mengikis benih dengan sendok. Mix daging cincang, Cincang bawang, garam dan merica. Potongan tomat potongan besar. Parut keju di parutan kasar.
Masukan perahu labu di atas loyang, berminyak. Garam dan merica sayuran. Stuff mereka dengan daging cincang, tomat hiasan di atas dan taburi dengan keju.
Panggang zucchini sekitar 40 menit pada suhu 200 ° C. Jika keju mulai menyala, tutup dengan sayuran foil.
Cara memasak zucchini dalam oven. 10 → curam resep
2. zucchini panggang yang diisi dengan ayam, jamur dan keju
bahan
- 1 bawang;
- 200 g jamur;
- 200 g ayam rebus;
- 1 keju olahan (90-100 g);
- 1 wortel;
- 2-3 siung bawang putih;
- beberapa tangkai dill;
- 4 zucchini;
- beberapa sendok makan minyak sayur;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 100 ml whipping cream;
- 100 g keju keras.
persiapan
Irisan bawang, jamur, ayam dan diproses keju menjadi kubus kecil. Parut wortel di parutan kasar. Menghancurkan bawang putih dan dill.
Potong zucchini menjadi beberapa tong dari 4-5 cm. Mengikis satu barel inti dan tempat dalam bentuk atau di atas loyang, berminyak. Musim mereka dengan garam dan merica.
Dalam panas penggorengan minyak dan aduk, tumis bawang sampai lunak. Tambahkan wortel dan masak beberapa menit. Kemudian menempatkan jamur dan bawang putih dan goreng selama 2-3 menit. Lemparkan ayam pan, garam dan merica. Aduk, tuangkan dalam krim dan masak selama beberapa menit lagi.
Angkat panci dari kompor, tambahkan krim keju dan dill dan aduk rata. Nafarshiruyte isian cukini dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 50 menit. zucchini taburi keju parut dan panggang selama 10 menit lebih.
5 dari zucchini kue lezat →
3. Zucchini diisi dengan daging dan goreng di breadcrumbs
bahan
- 1 iris roti putih;
- 300 g masing-masing daging cincang;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 1 bawang;
- 1 zucchini;
- 2 butir telur;
- 100-150 g remah roti;
- beberapa sendok makan minyak sayur.
persiapan
Rendam roti dalam air dingin selama 10-15 menit. Campur daging, garam, merica, bawang cincang cincang dan roti melunak.
irisan Cut zucchini lebar sekitar 1 cm, dan memotong mereka dari tengah. Mulai cincin isian labu.
Kocok telur dengan garam. zucchini Dip dalam campuran telur dan gulungan di remah roti. Panaskan minyak dalam wajan dan tempat untuk zucchini.
Menggoreng sayuran di atas api sedang selama beberapa menit di setiap sisi sampai mereka ditutupi dengan kerak kemerahan. Kemudian tempat di handuk kertas untuk stok kelebihan lemak.
14 hidangan yang sangat lezat zucchini →
4. Boneka keju zucchini dalam oven
bahan
- 350 g keju lembut;
- 1 adas balok;
- 4-5 siung bawang putih;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 2 butir telur;
- 3 zucchini;
- 150 g keju keras.
persiapan
Hubungkan dadih, cincang dill, bawang putih cincang, garam dan merica. Tambahkan telur dan aduk rata.
Potong labu di setengah memanjang dan mengikis pulp. Garam dan merica perahu yang dihasilkan. Stuff mereka dengan campuran keju dan tempat di atas loyang, perkamen meletakkan.
zucchini taburi keju parut dan panggang pada suhu 180 ° C selama 45 menit.
Cara memasak pancake zucchini: resep dan rahasia hidangan lezat →
5. Zucchini diisi dengan tomat dan dipanggang dalam oven
bahan
- 1 zucchini;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 2-3 tomat;
- 80 g keju keras.
persiapan
Potong irisan zucchini dari ketebalan sekitar 1 cm. Mengikis daging dari masing-masing lingkaran sehingga ada bottom.
Mentransfer keranjang sayur dalam panci, perkamen meletakkan. Musim mereka dengan garam dan merica.
Potong tomat menjadi kubus kecil dan mulai untuk squash mereka. Taburi keju parut dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 20-25 menit.
12 resep sederhana untuk boneka tomat →
6. Boneka ayam goreng zucchini
bahan
- 500 g ayam;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- ¼ sendok teh ketumbar;
- ½-1 sendok teh hop-suneli;
- ½ balok daun bawang;
- 5 siung bawang putih;
- 3 butir telur;
- 2 zucchini;
- beberapa sendok makan minyak sayur.
persiapan
Hidupkan mince ayam blender. Tambahkan garam, merica, ketumbar, hop-suneli, cincang bawang merah dan bawang putih cincang. Campurkan 1 telur dan palu lagi aduk rata.
irisan Cut zucchini lebar sekitar 1 cm. Potong tengah-tengah mereka sehingga untuk mendapatkan cincin.
Mulai cincin isian labu. Kocok telur yang tersisa dan garam. Celupkan zucchini dan tempat kembali panci dengan minyak panas.
Di atas lagi melumasi zucchini isian dan campuran telur. Masak di atas api sedang selama beberapa menit di setiap sisi sampai zucchini tidak tercakup dengan kerak kemerahan.
4 resep kaviar labu yang Anda dapat mempersiapkan diri untuk musim dingin →
7. Dikukus boneka zucchini
bahan
- 3 zucchini;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- beberapa sendok makan minyak sayur;
- 500 g daging babi cincang;
- 1-2 sendok teh setiap bumbu untuk daging;
- garam - dengan selera;
- 2 sendok makan tepung;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- air 1 liter;
- 1 sekelompok dill.
persiapan
Iris melintang zucchini menjadi 2-4 bagian. Hapus dari barel bubur yang dihasilkan. Jika ada biji, membuang mereka. Bagian dari pulp akan pergi ke isian.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan parut wortel di parutan kasar. Ringan goreng bawang dalam panci dengan minyak panas. Kemudian tambahkan wortel dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan bumbu daging cincang, garam, zazharku dan 3-4 sendok makan cincang bubur zucchini. Aduk rata dan, dimulai dengan campuran ini barel. Menempatkan mereka secara vertikal dalam panci besar.
Dalam panci minyak bersih panaskan 1-2 dan sendok, aduk tepung goreng sampai berwarna emas. Tambahkan pasta tomat, aduk rata. Tuang air dan, sambil diaduk, membawa ke saus mendidih. Jika wajan kecil, memasak saus dalam dua pendekatan, membagi bahan dalam setengah.
Tuang zucchini saus tomat hampir sampai penuh dan di atas api sedang membawanya ke mendidih. Kecilkan api dan didihkan sayuran di bawah tutup selama 40 menit. Selama 5 menit sampai matang taburi boneka zucchini dengan dill cincang.
10 cara keren untuk mempersiapkan labu musim dingin →
8. zucchini panggang yang diisi dengan daging dan nasi
bahan
- 100 g beras;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- beberapa sendok makan minyak sayur;
- 300 g masing-masing daging cincang;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 2 zucchini;
- 100 g keju keras.
persiapan
mendidih Gambar. Parut wortel di parutan media, dan halus memotong bawang. minyak panas untuk menggoreng bawang, wortel dan kemudian menambahkan tumis sampai berwarna cokelat keemasan.
Campur daging cincang, beras dan didinginkan zazharku, garam dan merica. Potong labu di setengah memanjang dan mengikis tengah. Atas permintaan pulp sayuran cincang dapat ditambahkan ke isian.
Masukan perahu labu di atas loyang berminyak. Nafarshiruyte mereka dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam dipanaskan 190 ° C oven selama sekitar 40 menit.
zucchini renyah "bebas" dalam oven →
9. zucchini panggang yang diisi dengan bumbu dan keju
bahan
- 3 zucchini;
- beberapa sendok makan minyak sayur;
- beberapa tangkai dill;
- beberapa tangkai peterseli;
- beberapa bulu bawang hijau;
- ½ balok bayam;
- 2 sendok makan remah roti;
- 2 butir telur;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 1-2 sdt bumbu Italia atau bumbu lain untuk selera Anda;
- 80-100 g keju keras.
persiapan
Potong melintang zucchini menjadi beberapa bagian 4-5 cm. Mengikis inti, meninggalkan bagian bawah utuh. Anda akan mengubah jenis cangkir labu.
Minyak mereka, memakai panci dan panggang selama 15 menit pada 180 ° C.
Jika dipotong labu daging untuk makan biji-bijian, menghapusnya. Potong daging menjadi kubus kecil dan memotong semua bumbu.
Menggoreng pulp dan tumbuh-tumbuhan dalam panci dengan minyak panas. Masukkan remah-remah dan telur kocok dan masak, aduk sesekali, sampai telur tidak meraih. Tambahkan isian dengan garam, merica, campuran bumbu dan keju parut. Cook, aduk terus, sampai keju meleleh.
Penyebaran isian dipanggang di squash dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 20 menit.
5 resep selai asli dari cabai merah →
10. Zucchini diisi dengan beras dan sayuran dan direbus dalam saus tomat
bahan
- 200-300 g beras;
- 3 wortel;
- 2 bawang;
- ½ peterseli;
- beberapa sendok makan minyak sayur;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- 3 zucchini;
- 700 ml air;
- 2 sendok makan pasta tomat.
persiapan
beras mendidih. Parut wortel di parutan kasar, memotong bawang ke dalam kubus kecil dan memotong peterseli.
Dalam panas penggorengan minyak dan lembut menggoreng bawang. Tambahkan wortel dan masak beberapa menit. Dalam mangkuk, menggabungkan beras, zazharku, bumbu, garam dan merica.
Potong melintang zucchini menjadi beberapa barel identik. Mengikis daging, meninggalkan bedplate tipis. sayuran Nafarshiruyte dan tempat tegak dalam panci besar.
Dalam panci lain merebus air, tambahkan pasta tomat, garam dan merica dan campuran. Isi saus zucchini dan membawanya ke mendidih di atas api sedang. Kurangi panas ke rendah dan biarkan mendidih, tutup lebih banyak sayuran 40-50 menit.
lihat juga
- Cara memasak paprika boneka pada resep klasik →
- Cara masak diisi dengan kentang →
- 11 piring asli sayuran, yang disusun tanpa kerumitan →
- 2 ratatouille resep yang sempurna dalam oven dan kompor →