10 resep menarik dengan Aronia
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. jam chokeberry
bahan
- 370 ml air;
- 1 kg gula;
- 1 kg chokeberry.
persiapan
Didihkan air dalam panci. Secara bertahap tuangkan gula, aduk dengan baik setelah setiap penambahan. Tunggu sampai gula benar-benar larut dan sirup datang ke mendidih.
Tuang ke dalam buah panci dan aduk terus menerus, untuk membawa mendidih massal di atas api sedang. Kecilkan api sedikit dan masak selama 4 menit. Tutup dan keren.
Tempatkan pot selai panas tinggi dan aduk, didihkan. Rebus 10 menit, kemudian dinginkan. Kemudian ulangi 10 menit memasak.
Jika Anda ingin menyimpan kemacetan untuk waktu yang lama, bergeser dengan benar setelah memasak di guci mensterilkan dan menggulung. Sandal, bungkus dan sejuk. Simpan jar di tempat yang dingin.
5 resep selai asli dari cabai merah →
2. Jam chokeberry dan apel
bahan
- 220 g gula;
- 100 ml air;
- 200 g chokeberry;
- 2 apel;
- sejumput kayu manis.
persiapan
Gula vsypte pan dan menuangkan air. Aduk, didihkan. Gula harus dibubarkan.
Dimasukkan ke dalam buah sirup dan didihkan di atas api sedang. Sementara itu, memotong apel menjadi potongan-potongan kecil dan melemparkan mereka ke sirup, ketika datang ke mendidih.
Sekali lagi membawa berat sampai mendidih. Menambahkan kayu manis dan, aduk sesekali, masak di atas api kecil selama 30 menit.
, Memasukkannya ke dalam botol steril untuk melestarikan jam untuk musim dingin, dan menggulung. Flip, bungkus sesuatu yang hangat dan sejuk. Toko jam di tempat yang dingin.
10 kue lezat dan asli dengan apel →
3. Cheesecake dengan Aronia
bahan
- 200 g keju lembut;
- 100 g gula;
- 2 butir telur;
- 100 g tepung diayak;
- 10 g disintegran sebuah;
- 200 g chokeberry;
- sedikit minyak sayur.
persiapan
Hancurkan dengan garpu keju dengan gula. Tambahkan telur dan beat dengan mixer. Tambahkan tepung terigu, baking powder terhubung ke, dan aduk sampai halus.
Tambahkan buah ke dalam adonan dan aduk lagi. Minyak hidangan kue, meletakkan adonan dan halus di luar sana. Memanggang kue pada 180 ° C selama 30 menit.
Sebelum Anda mengambil kue dari cetakan dan dipotong, biarkan selama satu jam untuk mendinginkan.
10 cake sederhana dengan plum bagi mereka yang seperti keasaman cahaya →
4. Cupcakes dengan Aronia
bahan
- 150 g chokeberry;
- 140 ml susu;
- 1 sendok makan madu;
- 3 butir telur;
- 140 ml minyak sayur;
- 110 g gula;
- 240 g tepung diayak;
- 1 sendok teh baking powder;
- 1 sendok teh kayu manis;
- 1-2 sendok makan gula bubuk.
persiapan
Tuang buah dengan susu, tambahkan madu dan mengubah blender untuk pure.
Dalam wadah terpisah, kocok telur, mentega dan gula. Campur tepung, baking powder dan kayu manis. Tambahkan campuran tepung ke telur dan menghubungkan mereka dengan benar.
Tuang adonan berry haluskan dan aduk lagi. Menyebar massa di formochkam - mereka membutuhkan sekitar 12 unit.
Panggang muffin dalam dipanaskan 180 ° C oven selama 25-30 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan gula bubuk.
Cupcakes terbaik di microwave, yang disusun dalam 5 menit →
5. Buns dengan Aronia
bahan
- 400 g tepung;
- 2-4 sendok makan gula;
- 1 sendok teh garam;
- 200 g mentega;
- 240 ml susu;
- 1 kuning telur;
- 200 g chokeberry;
- 2-3 sendok makan gula bubuk.
persiapan
Hubungkan tepung, gula dan garam. Sambil diaduk, perlahan-lahan tuangkan dalam campuran tepung mentega cair dan susu. Uleni adonan, bungkus dengan cling film dan simpan dalam lemari es selama setengah jam.
Kemudian bagi adonan menjadi 6-7 bagian yang sama. Roll keluar dari strip panjang and roll gulungan.
Letakkan gulungan atas loyang, perkamen meletakkan dan sikat dengan dipukuli kuning telur. Masukan buah di gulungan dan panggang selama sekitar 35 menit pada suhu 200 ° C. Sebelum disajikan, taburi dengan gula.
10 resep paling lezat tambalan donat subur dengan dan tanpa →
6. Smoothies dengan Aronia, pisang dan apel
bahan
- 2 apel;
- 1 pisang;
- 50 g chokeberry;
- 120-140 ml air;
- 1 sendok makan madu;
- sejumput kayu manis.
persiapan
apel kupas dan pisang dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan semua bahan dalam mangkuk pencampur dan mengocok sampai halus.
5 smoothie sederhana untuk sarapan →
7. Anggur dari chokeberry
bahan
- 5 kg chokeberry;
- 800 g gula;
- 1 liter air.
persiapan
Tempatkan buah dicuci dalam panci, dan ingat tangan atau memotong mereka blender tangan. Tuang 600 gram gula dan aduk.
Tutup panci dengan kain katun tipis, dilipat di beberapa lapisan, dan meninggalkan di tempat gelap hangat selama seminggu. Setiap hari, campuran isi panci sehingga tidak ada cetakan.
Saring masa depan anggur, baik alasan pemerasan. Memeras lebih berguna: menambahkan tambahan 200 g gula dan air dan biarkan di bawah kasa selama seminggu.
Tuangkan cairan tegang ke dalam botol dan tutup kunci hidrolik. dapat membeli pada AliExpress atau membuat sendiri. Tutup tutup botol, melakukannya di lubang dan memasukkan tabung tipis tanpa menyentuh anggur. Sehingga botol tidak mendapatkan udara, tanah liat terjebak ke tempat di mana tabung memasuki. Ujung bawah lain dari tabung ke dalam wadah dengan air.
Tinggalkan di tempat gelap hangat selama 2 bulan. Seminggu setelah awal fermentasi, saring dan tambahkan meremas cairan dalam botol.
Dalam waktu dua bulan anggur kebutuhan untuk menyingkirkan endapan tiga kali, yang dituangkan melalui tabung ke dalam wadah lain.
Tuang botol anggur selesai dan dekat erat. Anda bisa meminumnya langsung, tetapi lebih baik untuk memberikan menyeduh untuk setidaknya beberapa bulan lagi.
Cara membuat anggur dari kismis merah, hitam atau putih di rumah →
8. Tingtur chokeberry
bahan
- 300 g chokeberry;
- 3 kacang allspice;
- 3 kacang lada hitam;
- 3 tunas cengkeh kering;
- 250 g gula;
- 800 ml vodka.
persiapan
Grind dicuci blender chernoplodki. Masukan haluskan dalam jar tiga liter. Tambahkan lada, cengkeh dan gula, tutup dan kocok dengan baik.
Tinggalkan toples di tempat gelap selama seminggu. Setiap hari, kocok campuran berry. Kemudian tuangkan vodka, dekat tutup, aduk dan cuti selama 2 minggu.
Lipat kain kasa dalam beberapa lapisan. Saring melalui tingtur abu gunung, tuangkan ke dalam botol dan tutup rapat. Tingtur siap digunakan, tetapi Anda bisa tahan beberapa minggu lagi.
5 resep rumah infus beralkohol buah, buah-buahan dan sayuran →
9. Kompot chokeberry dan apel untuk musim dingin
bahan
- 3 apel besar;
- 300 g chokeberry;
- 2 ½-3 liter air;
- 300 g gula;
- ¼ sendok teh asam sitrat.
persiapan
Potong apel menjadi potongan besar tanpa biji. disterilkan Volume jar 3 l Masukan buah dan apel.
Isi jar dengan air mendidih ke atas. Tutup dengan tutup dan biarkan selama sekitar 20 menit.
Gula pan vsypte dan asam sitrat. Mengalirkan air dari sekarang untuk bank-bank. Aduk, didihkan dan biarkan mendidih selama 1-2 menit.
Tuangkan cairan mendidih dalam stoples, dan menggulung. Hidupkan jar, bungkus sesuatu yang hangat dan sejuk sepenuhnya.
Cara memasak kolak aprikot dan mempersiapkannya untuk musim dingin →
10. Adjika dari chokeberry
bahan
- 5 siung bawang putih;
- 2-3 polong cabai;
- ½ balok atau ketumbar peterseli;
- 1 kg chokeberry;
- 2 sendok makan garam;
- 150 g gula;
- 75 ml cuka 9%;
- ½ sendok teh lada campuran;
- 1 sendok teh ketumbar.
persiapan
Mengupas siung bawang putih dan membongkar. Menyingkirkan biji cabai. Mince atau memotong blender bawang putih, cabai, bumbu dan chernoplodki.
Tambahkan garam, gula, cuka, cabai dan campuran ketumbar dan aduk. Biarkan selama satu jam untuk bumbu meleleh. Berbaring adjika pada botol steril dan tutup kapron dekat. Menyimpan saus di lemari es.
10 saus panas untuk semua selera →
lihat juga
- 10 kue dengan pir, tak tertahankan →
- 6 resep selai suksinat laut buckthorn →
- 15 resep dengan apel, yang tepat berguna →