10 sup lezat dengan seledri
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. Soup akar seledri dan kentang dan rempah-rempah
bahan
- 1 bawang;
- 2-3 kentang;
- 1 akar seledri besar;
- 4 siung bawang putih;
- 100 g bayam atau peterseli;
- 2-3 tangkai seledri hijau;
- 2 sendok makan minyak sayur atau mentega;
- 700 ml ayam atau kaldu sayuran dadu;
- garam dan merica - secukupnya;
- 200 ml krim;
- wijen dan biji lainnya untuk makan - atas permintaan.
persiapan
Bawang, kentang dan seledri potong dadu menengah. chop bawang putih di parutan atau melewatkan melalui pers. Peterseli atau bayam chop.
Tangkai goreng seledri dalam sendok teh minyak selama 15-20 detik. Sisihkan hingga dingin.
Dalam panci, panaskan minyak yang tersisa. Brown bawang di dalamnya sampai coklat keemasan sekitar 5 menit. menambahkan bawang putih dan biarkan selama satu atau dua menit.
Isi seledri dan kentang, tuangkan kaldu, garam dan merica. Setelah mendidih, masak selama 10-15 menit sampai kentang lunak.
Tambahkan bayam atau peterseli, warna sup dengan mereka akan lebih cerah.
Kocok semua blender sampai halus. Masukkan krim, aduk dan didihkan.
Sendok sup ke dalam mangkuk. Hiasi dengan daun seledri. benih taburi.
mencoba🥗
- 10 menyegarkan salad dengan seledri
2. Seledri sup dengan sayuran panggang
bahan
- 8 seledri tangkai;
- ½ adas manis;
- 3 kentang;
- 700 daging ml atau kaldu sayuran;
- 2 siung bawang putih;
- garam dan merica - secukupnya;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 120 ml krim;
- 2 sendok teh jus lemon;
- 1 mencubit seledri benih, jinten, atau adas;
- hijau untuk menghias.
persiapan
Seledri dan adas dipotong-potong 2-3 cm, kentang - 3-4 cm. Memotong hijau.
Rebus kentang di kaldu sampai empuk, sekitar 10-12 menit. Keren.
Wadah untuk memanggang seledri kali lipat, adas dan seluruh siung bawang putih. Bumbui dengan garam dan merica dan campuran dengan mentega. Selama 40-45 menit panggang dalam oven pada 175-180 ° C. Aduk sesekali.
Ketika sayuran siap, tambahkan ke kaldu dengan kentang. Aduk dan biarkan dingin sedikit, cukup untuk 7-10 menit.
Kocok dalam blender. Sekali lagi didihkan. Tambahkan krim dan jus lemon, aduk rata.
Taburkan benih seledri untuk sup adalah lebih beraroma. Sajikan dengan sayuran.
mempersiapkan🥘
- 10 resep yang menarik dengan bayam untuk setiap selera
3. Seledri sup dengan brokoli dan crouton
bahan
- 500 g brokoli;
- 4 seledri;
- 1 bawang;
- 30 g mentega;
- 1 liter air atau kaldu sayuran dadu;
- 2 sendok teh garam;
- 1 sejumput lada hitam;
- kerupuk dan brokoli untuk pakan - opsional.
persiapan
Brokoli dengan hijau batang, seledri dan bawang dipotong-potong besar.
mentega meleleh dalam panci. Menggoreng bawang di dalamnya selama 3-4 menit. Tambahkan seledri dan brokoli batang. Tuang air atau kaldu. Garam dan merica.
Didihkan dan masak di atas api sedang selama 10 menit. Setelah menuangkan perbungaan brokoli dan terus masak selama 7-10 menit lebih.
Matikan api dan kocokan blender sup. Sajikan dengan kerupuk dan sepotong brokoli.
Simpan ke Favorit🥗
- 10 keren salad dengan crouton
4. sup seledri dengan apple
bahan
- 1 bawang;
- 2 kentang;
- 1 seledri;
- 1 apel;
- 2-3 tangkai tanaman hijau;
- 25 g minyak;
- 500 ml atau kaldu sayuran;
- garam dan merica - secukupnya;
- 200 cream ml.
persiapan
Bawang, kentang, seledri, dan potong apel ke dalam kubus berukuran sedang. Hijau halus memotong.
Panaskan minyak dalam panci. Menggoreng sayuran di dalamnya selama 5-7 menit, tambahkan apel dan kaldu. Garam dan merica.
Setelah mendidih, masak di atas api sedang selama 15 menit. Kemudian mengocok blender. Tambahkan krim, aduk dan didihkan lagi.
Sajikan dengan sayuran.
Siapkan tanpa alasan🍎
- 10 salad lezat dengan apel
5. sup seledri dengan ayam
bahan
- 1 bawang besar;
- 1 batang daun bawang (bagian putih dari batang);
- 2 seledri;
- beberapa tangkai peterseli;
- 1 kg kaki ayam;
- 1100 ml air;
- 50 g mentega;
- 40 g tepung;
- 120 ml krim;
- garam dan merica - selera.
persiapan
Bawang dan seledri dipotong-potong besar. Peterseli cincang halus.
Dalam panci tambahkan sayuran dan ayam. Tutup dengan air. Didihkan dan masak di atas api sedang selama 40-50 menit.
Masukan ayam di piring. Membiarkan dingin, keluarkan kulit dan tulang. Potong daging menjadi irisan tipis panjang. Kaldu saring.
Dalam panci, mencair mentega di atas api sedang. Tambahkan tepung dan masak selama 1-2 menit. Setelah secara bertahap Anda tuangkan dalam kaldu dan krim.
Rebus. Aduk terus, masak di atas api sedang selama 10-15 menit, sampai mengental sup. Garam dan merica.
Sebelum disajikan, taburi dengan peterseli.
eksperimen🍗
- Cara memasak ayam dalam oven: 15 menakjubkan resep
6. sup seledri dengan nasi
bahan
- 150-200 g atau nasi normal;
- 1 bawang besar;
- 1 kentang besar;
- 2 wortel;
- 7-10 batang seledri;
- 2 siung bawang putih;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- garam - dengan selera;
- 1200 ml air atau kaldu sayuran dadu;
- 2 sendok makan saus pesto - di akan.
persiapan
Rebus beras sampai matang, sekitar 20 menit.
Bawang, kentang, wortel dan dipotong-potong seledri tentang ukuran yang sama - sentimeter dan setengah. chop bawang putih di parutan atau melewatkan melalui pers.
Letakkan sayuran dalam panci. Tuangkan minyak dan garam. Masak di atas api sedang selama sekitar 10 menit, sampai bawang dan seledri tidak menjadi sedikit lebih lembut.
Tambahkan bawang putih dan kaldu. Didihkan dan didihkan selama 10-15 menit lebih, sampai sayuran lunak.
Selama beberapa menit sampai wortel dimasak dan kentang, tuangkan nasi. Ketika sup dimasak, tambahkan pesto.
Amaze orang🍚
- 10 menarik salad dengan nasi
7. Sup seledri dengan wortel dan anggur putih
bahan
- 1 wortel;
- 1 seledri;
- 1 bawang;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- ½ sendok teh kering tarragon;
- 2 cangkir kaldu sayuran dadu;
- 120 ml anggur putih kering;
- garam dan merica - selera.
persiapan
Wortel dan seledri potong dadu kecil, bawang - kecil.
Tuangkan minyak dalam panci dan panas di atas api sedang panas. Brown bawang selama 5 menit. Kemudian tambahkan wortel, seledri dan tarragon. Masak 5 menit atau lebih, sampai wortel lunak.
Tuang kaldu dan anggur, garam dan merica. Rebus dan didihkan selama 15 menit.
Sajikan sup panas.
Membuat baru🥕
- 15 menarik salad wortel
8. Seledri sup dengan ayam dan telur mie
bahan
- 300 g ayam;
- 1 bawang;
- 2 seledri;
- 2 wortel;
- 3 siung bawang putih;
- 1-2 tangkai hijau;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 2 l dari kaldu ayam (tersedia dari batu);
- 3-4 tangkai thyme;
- 1 daun salam;
- telur 200g mi;
- garam dan merica - secukupnya;
- beberapa tangkai peterseli.
persiapan
Ayam fillet mendidih sampai empuk, sekitar 20-25 menit. Keren.
potong bawang dadu menengah, seledri - iris sentimeter, wortel - sedikit lebih kecil, daging - kubus yang panjang di sepanjang serat. Bawang putih melewati pers. Hijau halus memotong.
Panaskan minyak dalam panci di atas api sedang. Brown bawang merah dan bawang putih selama 2 menit.
Tambahkan seledri dan wortel. Sate selama 5-6 menit lagi. Aduk terus-menerus untuk sayuran dibakar.
Tuang kaldu. Tambahkan thyme dan daun salam.
Ketika sup datang mendidih, membuang mie di dalamnya. Ketika siap untuk tinggal beberapa menit, menempatkan ayam. Garam, merica, dan setelah 1-2 menit angkat.
Ketika melayani, tambahkan peterseli cincang.
Lihat bagaimana lezat🧀
- 10 cara yang bagus untuk memasak makaroni dan keju
9. sup seledri dengan pearl barley
bahan
- 450 g pulp daging sapi;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 2 seledri;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai oregano atau penghijauan lain;
- garam dan merica - secukupnya;
- 70 g tepung;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 3 sendok makan pasta tomat;
- 1 liter kaldu daging sapi;
- 100-120 g pearl barley;
- 3 gelas air;
- 2-3 tangkai pakan hijau.
persiapan
Daging sapi, bawang, wortel dan seledri potong dadu menengah. Bawang putih melewati pers. Oregano halus memotong.
garam daging dan merica. Dimasukkan ke dalam tas, tuangkan tepung, dasi dan kocok dengan baik.
itu panci panaskan minyak di atas api sedang. porsi kecil daging sapi goreng sampai renyah. Keren.
Pada minyak yang sama sekitar 5-6 menit Browning bawang, wortel dan seledri.
Dalam panci menambahkan oregano, pasta tomat dan bawang putih. Tambahkan daging. Mix dan tuangkan kaldu sapi. Garam dan merica. Didihkan dan masak di atas api sedang selama 40-45 menit.
Melempar barley dan, aduk sesekali, masak selama 30 menit. Tambahkan air jika sup mendidih.
Sebelum melayani, hiasi dengan peterseli cincang.
Pastikan untuk memasak🍲
- Bagaimana mempersiapkan acar: 7 resep yang berbeda untuk semua selera
10. Sup dengan seledri, domba dan lentil
bahan
- 1 bawang;
- 2 wortel;
- 400 g tomat;
- 2 seledri;
- 2 siung bawang putih;
- 3-4 tangkai peterseli;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 900 gram domba pada tulang;
- 2 sendok teh tanah jintan;
- 2 sendok teh ketumbar tanah;
- ½ sendok teh bubuk jahe;
- ½ sendok teh bubuk kayu manis;
- 1200 ml air dingin;
- 70 g lentil.
persiapan
Bawang, wortel, tomat dan seledri potong dadu menengah. Bawang putih melewati pers. Peterseli cincang halus.
Dalam panci, panaskan minyak di atas api sedang. Selama 6-8 menit, tumis daging dan tempat di piring.
Dalam kapasitas yang sama, tambahkan bawang merah, bawang putih, wortel dan seledri. Biarkan panas selama 5 menit. Taburi dengan jintan, ketumbar, jahe dan kayu manis.
Setelah satu atau dua menit, tambahkan tomat, daging dan air. Didihkan dan mengurangi panas ke rendah. Tutup dan didihkan selama satu jam.
Tuangkan lentil dan terus masak selama 30-40 menit lagi.
Angkat daging dan biarkan dingin. Terpisah dari tulang dan halus memotong. Kembali ke panci dan didihkan selama 5-6 menit lagi.
Sajikan dengan peterseli cincang.
lihat juga🥘😋😍
- Cara memasak sup pada resep klasik
- 10 sup krim dengan rasa krim halus
- 10 sup sayuran yang mudah, yang tidak kalah dengan daging
- 11 sup lezat, kentang tumbuk dengan jamur, labu, brokoli, dan tidak hanya
- 10 sup labu dengan terang warna, rasa dan aroma