10 kue lezat dari kue yang tidak memiliki oven
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. Kue Cookies dengan susu kental
bahan
- 150 g mentega;
- 180 g susu kental direbus;
- 250 g shortcake;
- ½ batang coklat.
persiapan
Mengalahkan dengan mixer mentega dan susu kental sampai halus. Smash cookies dan ringan menghancurkan tolkushkoy. Harus tetap potongan-potongan kecil kue tampak cantik di bagian.
Campur semua bahan dan tempat dalam bentuk dengan dasar removable. Jika Anda tidak, lay out banyak manis dalam wadah dalam panci atau lainnya, ditutupi dengan cling film sehingga tepi gantung. Sehingga akan lebih mudah untuk menghapus kue.
Menggosok cokelat parut, menghias kue mereka dan memasukkannya ke dalam freezer selama 1-2 jam.
2. Cake pastry dengan custard
bahan
- 4 kuning telur;
- 200 g gula;
- sejumput vanili;
- 2 sendok makan tepung;
- 700 ml susu;
- 500 g shortcake;
- ½ batang coklat.
persiapan
Campur kuning telur, gula, tepung, dan vanili sampai halus. Trickle tuangkan 600 ml susu panas dan pencampuran secara menyeluruh. Tuang campuran ke dalam panci dan aduk terus, sampai mendidih di atas api sedang. Mengurangi panas dan didihkan selama 5-10 menit lebih, sampai mengental krim.
Sebuah sedikit panas sisa susu dan dip setiap cookie di dalamnya selama beberapa detik, sehingga direndam. Atur di piring lapisan pertama biskuit dan menutupinya didinginkan cream. Ulangi lapisan sampai kue selesai.
Grease krim kue di semua sisi dan hiasi dengan cokelat parut. Menyimpannya dalam lemari es selama 2-3 jam.
Jika Anda ingin versi yang lebih canggih, memasak gila-gilaan lezat tiramisu Savoiardi cookie dengan krim:
Cara memasak tiramisu indah di rumah →
3. Kue Cookies "Ikan" dengan kiwi dan anggur
bahan
- 500 g krim, lemak 20%;
- 200 g mentega;
- 200 g gula;
- 600 g biskuit ikan;
- 7 kiwi;
- segelintir anggur tanpa biji.
persiapan
Mengalahkan dengan krim mixer, melunak mentega dan gula. Tambahkan cookie dan aduk dengan sendok. Ini harus benar-benar tertutup dengan krim.
Menutupi bentuk yang mendalam dengan cling film sehingga tepi gantung. Lay out bawah dan di sepanjang tepi potong bentuk irisan kiwi dalam satu lapisan. Menutupi mereka dengan bagian dari cookie dengan krim. Atas dengan sisa buah dan biskuit.
Kencangkan bentuk dengan cling film dan dinginkan selama beberapa jam atau semalam. Kemudian membalikkan lembut kue ke piring.
4. biskuit kue dengan krim dadih
bahan
- 500 g keju;
- 5 sendok makan krim;
- 160 g gula;
- 90 g mentega;
- 1 jar buah persik kalengan;
- 400 g gula cookie;
- 2 meja sendok kakao;
- segelintir ceri.
persiapan
Blender, bercampur keju, krim asam 3, 100 g gula dan minyak sampai homogen. bagian peach dipotong menjadi kubus kecil, meninggalkan salah satu dari mereka untuk dekorasi.
Menutupi bentuk dengan cling film sehingga tepi gantung. Masukan untuk krim keju cottage kecil. Celupkan beberapa biskuit dalam sirup dari buah persik dan memakai pelembab. Meninggalkan satu cookie untuk dekorasi. Penyebaran di atas krim dan lebih bagian buah. Ulangi lapisan. Lapisan terakhir harus cookie. Tutup cake dengan cling film dan mendinginkan semalam.
Untuk glasir, menggabungkan dalam panci sisa krim asam, gula dan kakao. Bawa campuran mendidih, aduk terus menerus.
cake siap hati-hati menghapus dari cetakan dan invert ke piring. Hiasi dengan irisan peach dan cherry, sedikit didinginkan glasir dan hancur cookie.
5. Kue kue gandum
bahan
- 600 g dari lemak krim asam 25%;
- 180 g gula bubuk;
- 2 pisang matang;
- 500 g biskuit gandum;
- 2 sendok teh kakao sendok.
persiapan
Campur krim asam dan gula bubuk. Dalam hidangan kue dengan dasar removable berbaring sedikit krim asam. Kelancaran keluar dan berbaring di atas irisan pisang. pada pisang Menempatkan lapisan biskuit dan tutup dengan sisa krim.
Letakkan kue di kulkas selama beberapa jam, tapi lebih baik - sepanjang malam. Taburi kakao kue selesai.
6. Cake kue dengan whipped cream dan chocolate icing
bahan
- 1 sendok makan gelatin;
- 7 sendok makan air;
- 500 ml whipping cream;
- 200 g gula bubuk;
- sejumput vanili;
- 200 ml susu;
- 300 g shortcake;
- 5 sendok makan kakao.
persiapan
Dalam panci kecil tuangkan gelatin 3 sendok makan air dingin dan cuti selama setengah jam. Panaskan campuran di atas api sedang, sehingga menjadi cair. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan biarkan dingin.
Cambuk krim mixer sampai berbusa. ⅓ menambahkan gula bubuk dan vanili dan aduk lagi. Trickle tuangkan gelatin, mencambuk mixer sampai homogen. Tempatkan krim di kulkas selama sekitar 20 menit untuk membuatnya lebih tebal.
Celupkan beberapa cookie di hangat sebuah susu dan berbaring di bawah formulir. Top menutupi bagian mereka dari krim. Ulangi lapisan lebih sedikit dari yang sama sampai akhir cookies. Lapisan atas harus dari krim.
Campur sisa bubuk gula, kakao dan 4 sendok makan air panas. Jika frosting tampaknya terlalu tebal, encer sedikit lebih. Tuang kue glasir dan dinginkan selama satu jam.
7. Jelly kue "Patah kaca" dengan cookie dan buah
bahan
- 1 kiwi;
- 1 jeruk;
- 1 pisang;
- segenggam setiap buah;
- 500 g krim, lemak 20%;
- 200 g gula bubuk;
- sejumput vanili;
- 2 sendok makan agar-agar;
- 150 ml air;
- 200 g wafer.
persiapan
buah bersih. Cut kiwi dan segitiga oranye, dan pisang - iris. Jika ada buah besar, seperti stroberi, potong dua.
Mengalahkan dengan krim mixer, gula bubuk dan vanili. Larutkan gelatin dalam air panas dan tunggu sampai telah didinginkan sedikit. Tuangkan aliran tipis ke dalam krim, aduk terus.
Tuang ke dalam cetakan silikon dalam sepotong buah. Atas dengan sedikit dari biskuit rusak dan buah. Tuangkan semua ini sejumlah kecil krim asam. Ulangi lapisan sampai Anda kehabisan bahan. Lapisan terakhir harus biskuit, ringan ditutupi dengan krim asam.
Masukan kue di kulkas selama minimal 4 jam, tapi lebih baik - sepanjang malam. cake beku lembut membalikkan ke piring saji.
Kue ini sangat sering siap dengan jelly warna-warni. Cobalah untuk mempersiapkan dan:
Bagaimana mempersiapkan kue yang tidak biasa "Pecahan kaca» →
8. cake kue jelly dengan pisang
bahan
- 300 g gula cookie;
- 100 g mentega;
- 3 pisang;
- 2 sendok makan agar-agar;
- 150 ml air;
- 500 g krim, lemak 20%;
- 180 g gula;
- Sejumlah kenari.
persiapan
Menghancurkan kue ke dalam remah-remah dan campur dengan mentega melunak. bentuk penutup cling film dan memadatkan campuran sepanjang bagian bawah dan sisi. irisan Lay di atas irisan pisang.
Rendam gelatin dalam air selama setengah jam. Kemudian, sedikit panas, sehingga menjadi cair. Cambuk krim dan gula dengan mixer dan campur dengan sedikit didinginkan gelatin. Tuangkan krim ke dalam cetakan, tutup dengan cling film dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam.
Putar kue selesai di piring saji dan hiasi dengan kacang cincang. Sebelum melayani, potong-potong dan roll sebagai masing-masing di kacang.
9. Kue Oreo cookies
bahan
- 250 g Oreo Cookie;
- 70 g mentega;
- 200 g susu kental direbus;
- 200 g krim keju;
- 200 ml whipping cream;
- taburan gula-gula.
persiapan
Menghancurkan cookie ke remah-remah. Mencampurnya dengan mentega cair dan memadatkan bentuk bawah lapisan bahkan.
Campur susu kental dan keju sampai lembut. Tambahkan krim kocok dengan mixer dan aduk rata. Masukan cream pada biskuit, halus dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 3 jam. Hiasi dengan taburan permen.
Anda mendapatkan cheesecake cepat dan tidak biasa. Di sini Anda akan menemukan lebih banyak resep banyak untuk dessert lezat ini:
11 cheesecake resep yang ideal bagi mereka yang suka klasik dan eksperimen →
10. Kue kue dengan nanas dan stroberi
bahan
- 500 g krim, lemak 20%;
- 100 g gula;
- 400 g shortcake;
- 400 g nanas kalengan;
- 500 g stroberi segar.
persiapan
Cambuk krim dan gula dengan mixer. Break biskuit dan mencampurnya dengan mayoritas krim asam.
Menutupi bentuk yang mendalam dengan cling film sehingga tepi gantung. Masukan setengah dari kue dengan krim dan memadatkan. Penyebaran atas setengah dari irisan stroberi diiris dan kubus setengah nanas. Kemudian memadatkan sisa kue.
Lembut invert kue ke piring dan sikat dengan sisa krim. Menghias kue dengan stroberi dan nanas dan tempat dalam lemari es minimal 2 jam.
lihat juga
- 30 resep untuk kue lezat dengan coklat, kelapa, kacang-kacangan dan tidak hanya →
- 5 cake biasa lezat, yang dapat menangani setiap →
- Nut Kue tiga bahan →