10 salad paling keren tanpa mayones
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Ayam, kepiting tongkat, ikan, jamur dan sayuran sempurna dikombinasikan dengan bahan-bahan dari jeruk itu, kecap, minyak, krim asam, mustard dan jus lemon.
1. Salad dengan ayam, paprika, keju mozzarella, kerupuk dan saus jeruk
bahan
- 3 iris roti itu;
- ½ sendok teh bumbu "Provencal herbal";
- 1 sendok teh bubuk paprika;
- garam - dengan selera;
- 3-5 sendok makan minyak zaitun;
- 60 g mentega;
- 300 g ayam;
- 1 paprika merah;
- ½ bawang merah;
- 10-12 bola kecil mozzarella;
- ½ bundel selada;
- 1 sendok makan kecap;
- ½ jeruk asam yang besar (atau 1 kecil);
- 1 siung bawang putih.
persiapan
Potong roti menjadi kubus dan tempat dalam mangkuk. Tambahkan Provence herbal, paprika, garam dan 1-2 sendok makan minyak. Aduk, dimasukkan ke dalam panci dan panggang selama 10 menit pada suhu 200 ° C.
Dalam wajan, mencair mentega. Masukan ayam dan goreng 5 menit. Hidupkan daging, tutup panci dengan tutup, kecilkan api dan masak selama 8-10 menit lebih.
Iris didinginkan ayam menjadi kubus besar, merica - cincin, dan bawang - semirings. Membagi dua mozzarella dan air mata tangan selada. Campurkan 2-3 sendok makan minyak zaitun, kecap, jus jeruk dan bawang putih cincang.
Dimasukkan ke dalam mangkuk selada, bawang, paprika dan ayam, tuangkan saus dan campuran. Pindah salad di piring, hiasi dengan mozzarella di atas dan taburi dengan crouton.
mencatat🧐
- Apa yang bisa menggantikan mayones: 14 pilihan asli
2. salad Puff dengan alpukat, tomat dan pink salmon
bahan
- 1 alpukat;
- 1-2 tomat Tomat + 1 untuk dekorasi;
- 180 g salmon kalengan;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- 1 sendok makan kecap;
- 1-2 sendok makan parmesan;
- beberapa bulu bawang hijau.
persiapan
Potong daging alpukat dan tomat menjadi kubus kecil. Hancurkan dengan garpu merah muda. Tuangkan ke sebuah alpukat piring, tomat, dan kemudian lapisan merah muda.
Campur saus minyak dan kedelai, tuangkan ikan dan menunggu sampai campuran diserap ke dalamnya. Hiasi salad dengan keju parut Parmesan, irisan tomat dan bulu bawang.
mencoba🥑
- 10 salad berwarna-warni dengan alpukat untuk gourmets benar
3. Salad dengan ayam, jamur, mentimun dan paprika
bahan
- ½ bawang merah;
- 1 sendok teh gula;
- garam - dengan selera;
- 1 sendok teh cuka 9%;
- 100 ml air panas;
- 1 paprika merah;
- 4 sendok makan minyak zaitun;
- 2 siung bawang putih;
- 400 g jamur;
- 1 mentimun;
- 2 dimasak bagian dada ayam;
- 1 sendok makan jus lemon.
persiapan
Potong bawang menjadi cincin setengah dan tempat dalam mangkuk. Tambahkan gula, ½ sendok teh garam, cuka dan air panas. Aduk dan cuti untuk sementara marinate sedang mempersiapkan bahan-bahan lainnya.
Potong lada menjadi kubus besar. Dalam wajan, panaskan setengah mentega, tumis bawang putih cincang kasar dan menghapusnya. Bawang putih Anda tidak lagi berguna. Menggoreng paprika sampai berwarna cokelat keemasan, mengenakan piring dan podsolite.
Potong jamur menjadi irisan tipis. Jamur Goreng sampai berwarna keemasan yang tersisa setelah minyak lada. garam rempah-rempah.
Mengiris mentimun dan payudara kubus besar. Menambahkan kepada mereka bawang, menguras cairan dari itu, paprika dan jamur. Campur 2 sendok makan minyak dan jus lemon. Musim salad dihasilkan campuran dan cuti meresap selama 15-20 menit.
eksperimen🥒
- 15 salad menarik dengan mentimun segar
4. Salad dengan buncis, zaitun dan tomat kering
bahan
- 60 g tomat kering;
- 70 g zaitun;
- 2 siung bawang putih;
- beberapa tangkai peterseli;
- 150 g kaleng atau direbus kacang;
- lada hitam - dengan selera;
- 1 sendok makan minyak zaitun.
persiapan
Potong tomat menjadi potongan besar, dan zaitun - iris. Cincang bawang putih dan peterseli. Tambahkan disiapkan bahan-bahan buncis, merica dan mentega dan campuran.
Diversifikasi menu🥗
- 12 cara untuk memasak buncis sehingga semua orang menyukai
5. Salad dengan kepiting tongkat, keju, tomat dan telur
bahan
- 2 butir telur;
- 100 g surimi;
- 1-2 tomat;
- 100 g cottage lemak keju;
- 2-3 sendok makan krim atau yogurt;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - selera.
persiapan
Memasak telur rebus, dingin dan bersih. Iris mereka, kepiting tongkat dan tomat kubus identik. Menambah keju komponen cottage, yoghurt atau krim asam, garam dan merica. Aduk.
belajar🥚
- Apa yang bisa menggantikan telur dalam dipanggang, salad dan irisan daging
6. Salad dengan ayam, keju feta, tomat dan mentimun
bahan
- 200 g ayam rebus;
- 1-2 tomat;
- 1 mentimun;
- 100 g feta;
- garam - dengan selera;
- 2 sendok teh jus lemon;
- 1-2 sendok makan minyak sayur.
persiapan
Iris didinginkan ayam, tomat, mentimun dan potongan besar feta. Tambahkan garam, jus lemon dan mentega dan campuran salad.
mempersiapkan🍅
- 10 salad asli dengan tomat segar
7. Salad dengan herring, telur dan bawang
bahan
- 3 butir telur;
- 200 g fillet ringan asin ikan haring;
- 1 merah bawang;
- garam - dengan selera;
- 1 ikat selada;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 1 sendok makan jus lemon;
- 1 sendok teh mustard.
persiapan
Memasak telur rebus, dingin dan bersih. Potong menjadi potongan besar, dan ikan, dan bawang - semirings. Garam bawang dan ringan ingat tangan Anda untuk menghapus kepahitan. Merobek daun selada.
Campur minyak, jus lemon dan mustard. Tambahkan saus untuk bahan-bahan siap dan campuran. Jika salad diinginkan dapat podsolit.
Tambahkan ke Favorit🐟
- Tidak ada "Mimosa": 4 tidak biasa dan sederhana salad dengan ikan
8. salad Puff dengan jamur, kentang dan dua jenis keju
bahan
- 350 g kentang;
- 3 butir telur;
- 250 g jamur;
- sedikit mentega;
- garam - dengan selera;
- 150 g keju keras;
- 250 g keju olahan;
- 1 siung bawang putih;
- ¼ balok dill.
persiapan
mendidih kentang dan telur sampai matang, dingin dan bersih. Potong jamur menjadi irisan tipis. jamur goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan, musim garam. Transfer ke handuk kertas untuk lemak stok.
Menggosok kentang pada parutan kasar dan keju keras - pada denda. Potong telur dan krim keju menjadi kubus kecil. Naksir bawang putih dan pisau dill dan kemudian dalam bersama-sama blender dengan telur dan krim keju.
Masukan lapisan salad dalam urutan ini: kentang, jamur, keju dan massa telur dan keju keras.
mencatat🥔
- 7 cara untuk memasak kentang dengan jamur dalam panci penggorengan dan ke dalam oven
9. C salad ayam, keju dan orange
bahan
- 1 jeruk;
- 200 g ayam rebus;
- 200 g keju keras;
- ½ bundel selada;
- garam - dengan selera;
- ½ lemon;
- sedikit minyak sayur.
persiapan
Membersihkan jeruk dari kulit, pembuluh darah putih dan film. Cut oranye, payudara dingin dan keju kubus identik.
Merobek daun selada dan meletakkan tangannya pada sebuah piring. Tempat di atas bahan-bahan siap. Musim salad garam dan tuangkan jus lemon dan minyak.
mencoba🧐
- 20 isi ulang, yang akan meningkatkan rasa salad setiap
10. Salad dengan Rocket, bit, keju kambing dan kenari
bahan
- 2 bit;
- 50 g keju kambing;
- Sejumlah kenari;
- 2 Rocket balok;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 1 ½ sendok makan jus lemon;
- ¼ sendok teh kering mustard;
- ½ sendok teh gula;
- ½ sendok teh garam;
- ¼ sendok teh lada hitam.
persiapan
Rebus bit atau panggang dalam oven. Untuk sayuran ini ringan dengan minyak zaitun, bungkus dalam aluminium foil dan tempat dalam dipanaskan 200 ° C oven selama 1-2 jam sebelum kelembutan.
Bersihkan bit dingin dan dipotong-potong besar. keju Crumble dan kasar memotong kacang. Masukan arugula dalam mangkuk dan tambahkan bahan-bahan siap.
Campur minyak, jus lemon, mustard, gula, garam dan merica. Tuangkan saus salad yang dihasilkan.
lihat juga🌽😋🥕
- 10 diet salad lezat
- 15 menarik salad wortel
- 10 salad lezat dengan kacang
- 15 salad lezat dengan kacang hijau
- 10 salad terbaik dengan jagung