Panduan untuk ibukota kopi dunia
Perjalanan / / December 19, 2019
Roma, Italia
Italia terkenal karena cintanya kualitas makanan, dan yang sama berlaku untuk kopi. Roma penuh sesak dengan industri kecil, di mana Anda dapat minum secangkir minuman ini. Italia sedang dalam proses mempersiapkan dengan sangat serius, sehingga Anda tidak mungkin untuk bertemu di sini encer atau hanya berkualitas rendah kopi. Berikut di harga tinggi benar-benar hitam atau hanya sedikit manis kopi, sehingga wisatawan yang mencintai rasa alami tanpa embel-embel akan merasa di rumah.
Tempat terbaik: Caffè Greco, Rosati, Ciampini.
Havana, Cuba
Jika Anda merencanakan perjalanan ke Kuba, jangan lupa untuk membuat daftar tempat-tempat untuk wajib kunjungan salah satu kafe tradisional Havana. Di sana Anda bisa mencicipi kopi Kuba-atau, seperti yang disebut, "Cuba", yang merupakan jenis espresso. Its keganjilan terletak pada kenyataan bahwa minuman yang dibuat dengan gula langsung ke dalam wadah untuk kopi di mesin espresso. Hal ini memberikan Cubano benteng, sambil mempertahankan lembut dan manis.
Tempat terbaik: Cafe Bohemia, Cafe Escorial, La Chucheria.
Reykjavik, Islandia
Ini mungkin tampak aneh, tetapi di negara yang keras ini ada kultus kopi. Meskipun keterpencilan Islandia dari garis lintang tropis, minuman datang ke sini pada tahun 1772 dan seterusnya memenangkan hati penduduk setempat, mereka bahkan didedikasikan untuk dia salah satu dari liburannya - Hari kopi berjemur. Karena kenyataan bahwa di negara ini tidak ada jaringan transnasional yang besar, ada banyak kecil rumah kopi independen, di antaranya didirikan persaingan yang ketat.
Tempat terbaik: Stofan Cafe, Cafe Paris, Cafe Babalu.
Wina, Austria
Ketika datang ke kopi, Wina depan semua pesaing. Kopi rumah kota bahkan pada daftar Intangible Heritage oleh UNESCO pada tahun 2011. kafe Wina bangga suasana yang dibuat dengan desain asli, gaya Wina khusus dan, tentu saja, aroma tak terlupakan dan rasa dari minuman yang disediakan untuk mereka. The Vienna Cafe Anda dapat menghabiskan sepanjang hari, banyak penduduk setempat sepertinya melakukan. Di Wina Anda bisa mencicipi cappuccino tak tertandingi dan espresso dan kopi menurut resep khusus dengan penambahan whipped cream, coklat.
Tempat terbaik: Cafe Neko, Cafe Korb, Cafe Weimar.
Seattle, Amerika Serikat
Seattle adalah ibukota bisnis kopi AS. Hal ini di sini bahwa kapasitas terbesar untuk memanggang kopi, dan itu dari sini mulai banyak jaringan kopi Amerika. Karena ini kota ini memiliki hubungan dekat dengan minuman ini dan budaya khusus konsumsi kopi. Itu sebabnya orang di tempat ini yang minum kopi lebih dari kota-kota Amerika lainnya. Dan ya, itu terletak di Seattle, kantor pusat Starbucks - perusahaan yang namanya sudah cukup jelas bagi setiap pecinta kopi.
Tempat terbaik: Caffé Vita, Victrola Coffee, Tin Payung kopi.
Melbourne, Australia
Melbourne begitu cinta dengan kopi, ada setiap tahun untuk pameran memegang kopi, dan bahkan menghasilkan publikasi untuk penggemar minuman ini disebut Melbourne Kopi Ulasan. Keunikan kota ini adalah bahwa itu dibagi menjadi beberapa daerah, masing-masing memiliki tradisi dan selera kopi sendiri. Tapi yang paling populer di sini, sebagai aturan, latte dan minuman kopi lainnya dengan susu.
Tempat terbaik: Pilar dari Salt, Stassi Cafe, Kapten Perindustrian.
Istanbul, Turki
Turki dikenal untuk minum gelap yang kuat dari biji kopi tanah. Meskipun Turki tidak pelopor kopi, mereka menemukan cara yang bagus untuk memasak, yang disebut kopi di Timur atau kopi Turki. Minuman ini dibuat dengan merebus kopi menit menggiling dalam lancip kecil ke atas, dan kemudian tiba-tiba melebarkan pembuluh darah dengan pegangan panjang. Cara tradisional pembuatan bir kopi Turki membutuhkan waktu 20 sampai 30 menit, tetapi minuman ini diperoleh sangat intens dan mengungkapkan semua rasanya.
Tempat terbaik: Mandabatmaz, Velvet Cafe, KronotRop.
Addis Ababa, Ethiopia
Yang paling minuman populer di ibukota Ethiopia - ini, tentu saja, kopi. Di sinilah ia terbuka dan bahkan nama itu untuk menghormati salah satu provinsi di negara ini. Hal ini tidak mengherankan bahwa kopi adalah bagian penting dari budaya Ethiopia. Proses penyusunan metode konvensional minuman halus upacara, yang meliputi sejumlah operasi. Di mata Anda biji kopi dipanggang dan tanah, kemudian diseduh secara eksklusif dalam pot tanah liat di atas bara panas.
Tempat terbaik: Tomoca Kopi, Mokarar (Harar) Kopi, Alem Bunna.
Vancouver, Kanada
Vancouver penuh toko-toko kopi kecil, yang terletak di setiap langkah. Penduduk kota lebih suka minum, tidak teh, dengan minum nya sering, banyak dan untuk setiap kesempatan. Di sini Anda dapat menikmati minuman kopi yang diperoleh infus dingin, bersama dengan Amerika tradisional dan espresso. Meskipun Kanada memiliki kebiasaan minum kopi di jalan di mana saja, di lembaga-lembaga lokal sangat mungkin untuk memiliki waktu yang baik.
Tempat terbaik: Bel Cafe, Caffe Artigiano, JJ Bean Coffee Roasters.
Taipei, Taiwan
Kota ini adalah ibukota kopi di Asia, di mana Anda dapat menemukan kedua varietas umum dan resep, dan campuran cukup eksotis. budaya kopi lokal dapat menjadi luar biasa halus, menawarkan secangkir kecil untuk rasa minuman ilahi untuk uang agak besar, dan cukup demokratis - sebagai espresso biasa di kertas cup. Sehingga bahkan yang paling peminum kopi bersemangat akan menemukan kesenangan mereka dalam rasa dan dompet.
Tempat terbaik: Melange Cafe, Barbie Cafe, Pesawat Kertas Cafe.
Dan dalam apa tempat Anda minum kopi nikmat yang paling dalam hidup Anda?