Anda menyembunyikan selimut, ternyata film favorit atau serial TV Anda dan mengambil secangkir teh panas. Hal ini sering diadakan di malam hari di musim dingin. Dan jika pilihan serial TV favorit Anda dan kotak-kotak, kita tidak bisa membantu, maka situasi teh berbeda. Kami mengajukan beberapa pertanyaan Alexander Platonov, Seorang pakar teh dan pemilik jaringan butik teh "tukang». Dia berbicara tentang jenis teh, manfaat, dan memberikan banyak nasihat.
- Beritahu kami tentang jenis teh. Secara pribadi, saya tahu hanya hitam dan hijau. Ini semua atau ada orang lain?
- Meskipun ada beberapa tipologi, saya berbagi teh menjadi enam jenis: hitam, hijau, putih, campuran herbal, campuran buah, minuman eksotis. Untuk teh hitam saya termasuk Darjeeling, Assam, berusia Yunnan, Ceylon dan teh lainnya di batu tulis hitam. Dengan hijau - Oolong, Sencha, Gunpowder dari berbagai daerah di dunia. teh putih - tidak begitu banyak variasi dan jenis fermentasi, tapi saya sorot karena sifat khusus.
Dengan teh herbal semua campuran yang mengandung lebih herbal atau hanya mereka. Buah campuran - "teh" dari kembang sepatu, naik pinggul, buah-buahan kering dan buah. Untuk minuman eksotis Rooibos, honeybush, mate, Lapacho. Hal ini penting untuk memahami bahwa warna daun teh tidak ditentukan oleh jenis semak, tapi cara teh dipanen dan tingkat fermentasi.
- Apakah ada manfaat kesehatan dari teh? Atau itu hanya minum bagus?
- "Semuanya adalah racun, dan semua obat-obatan." Dengan teh, Anda dapat membawa kesehatan dan manfaat yang besar dan kerugian besar. Oleh karena itu penting untuk mengetahui sifat-sifatnya. Jika saya di pulau terpencil dan bisa mengambil hanya satu kantong teh, saya akan memilih panjang Puer. Teh ini adalah fermentasi maksimal, selama bertahun-tahun ia terus di dalam tanah dan menjadi bau dan rasa tertentu. Ini menormalkan gula darah dan kolesterol, dan invigorates lebih kuat dari kopi. Hal ini juga menurunkan keasaman, meningkatkan fungsi semua sistem tubuh.
Jika saya bisa mengambil 10 tas, mereka semua akan dengan pu-erh! Tetapi jika Anda bisa mengambil tiga yang berbeda, maka saya akan mengambil kedua oolong yang baik. Teh ini memiliki antikanker kegiatan, racun, juga memerangi bantu kolesterol pencernaan. Tapi pada waktu perut kosong, dan sejumlah besar teh hijau bisa berbahaya keasaman, terutama untuk perut dan enamel gigi. Kantong ketiga akan dengan teh dibumbui, seperti rempah-rempah terlalu banyak digunakan dan kenikmatan!
- Apa yang dapat ditambahkan ke teh, di samping biasa dan tidak sangat berguna gula?
- Teh yang baik tidak perlu gula, lemon dan aditif lainnya. Hanya kaleng murni benar-benar rasprobovat rasa dan aroma, rasa teduh. Yunnan bau asap dari desa di kaki bukit teh, Ceylon rasanya seperti madu gunung, Assam tart, dan memiliki catatan dari plum liar. Mengapa menghilangkan diri dari kesenangan ini?
- Cara membuat teh?
- Teh hitam untuk menyeduh dengan air dan infus mendidih selama 3-5 menit. Teh hijau diseduh dengan air 80-90 ° C, dan bersikeras rasa.
- Anda mungkin menemukan teh biasa. Beritahu kami tentang mereka.
- tidak biasa dapat dianggap teh eksotis. Saya sangat menyarankan semua orang untuk mencoba rooibos, Honeybush, Lapacho, benar diseduh pasangan yang baik. Rooibos dan Honeybush bisa minum di malam hari, mereka tidak memiliki efek menyegarkan, mengandung banyak vitamin. Mate, sebaliknya, sangat banyak invigorates, mempromosikan harmoni dan konsentrasi. Tidak biasa terjadi persiapan daun teh, maksud saya memutar dan terkait teh - bola, permata, soket. Perhatikan bagaimana bola berputar ke atas hijau dan dari berenang dua karangan bunga semanggi dan ylang-ylang - adalah kesenangan estetika.
- Harga = kualitas? Apakah masuk akal untuk membeli teh yang paling mahal?
- Hidup ini singkat - masuk akal untuk membeli teh hanya baik, tapi mahal. Harga normal untuk teh yang bagus di Moskow dari 500 rubel per 100 gram dan sampai beberapa ribu. Tapi dengan sendirinya harga tinggi tidak menjamin apa-apa. Percaya selera Anda, teh membeli hanya baik toko teh jika internet, maka mereka yang memiliki gerai ritel, ritel diperiksa untuk sertifikat keamanan.
penyedia layanan internet dari China dapat membawa teh berbahaya bagi kimia, radiologi, kriteria bakteriologi. Yang berada di China, saya juga mengerti. Ada, sebagai sampel terbaik teh, dan yang paling tidak aman.
- Berikan beberapa "teh" saran pembaca.
- Teh hijau dibuat kurang dari 2 menit, akan penjepit, lebih dari 5 menit - tenang. Hal ini disebabkan fakta bahwa, pertama kali dirilis kafeinDan kemudian tanin.
- Jika Anda ingin menghibur tajam, minum secangkir jangka panjang yang kuat Puer, ia menyegarkan lebih kuat dari kopi.
- Hangover bukannya air garam akan membantu Hibiscus, juga dikenal sebagai kembang sepatu, tapi saran ini bukan untuk orang dengan keasaman tinggi di perut. Orang-orang ini akan membantu Puer!
- Chamomile untuk membantu dengan Hibiscus pilek.
- Jika Anda menghirup udara buruk dan banyak berdiri di kemacetan lalu lintas - minum oolong.
- Jika daun dibuka pembuatan bir teh hijau memiliki tepi cokelat yang tidak teratur - mesin teh ini perakitan, harga merah dia - 200 rubel per 100 gram! teh yang baik - itu adalah tiga daun dikumpulkan secara manual.
- teh Cina dibagi oleh warna lembar, dan warna daun teh. Oleh karena itu, mereka sebut merah hitam, dan beberapa hitam dan hijau dalam penampilan - kuning.
- pot tanah liat hanya cocok untuk teh alami tanpa buah-buahan dan berry, Gourmet tetap teh yang terpisah untuk setiap merek favorit teh.
- hidup utama hack - oleh semua dan untuk semua hanya minum Puer. Hal ini paling berguna dalam dunia teh!