5 alasan untuk menambahkan sedikit bumbu untuk menu Anda, menjalankan + 4 resep tercepat
Olahraga Dan Kebugaran / / December 19, 2019
cabai dianggap antioksidan yang baik dan memiliki sifat menguntungkan lainnya. Jika Anda tidak memiliki masalah dengan saluran pencernaan, dan larangan makanan pedas, Anda memiliki setidaknya lima alasan untuk menambahkan sedikit bumbu hal dalam menu mereka menjalankan!
Fakta № 1
Terang tajam cabai paprika dikemas dengan berbagai antioksidan dan vitamin A dan C. Unsur-unsur ini mempercepat proses pemulihan setelah latihan, dan juga pencegahan yang baik dari masalah lain, seperti Alzheimer dan kanker.
Fakta № 2
Chili mempromosikan penurunan berat badan lebih cepat. paprika ini ketajaman mereka diperoleh dari capsaicinYang bertanggung jawab untuk meningkatkan produksi panas ke tubuh kita. Oleh karena itu dibakar 10 sampai 50 kalori ekstra per hari. Penelitian lain telah menunjukkan bahwa senyawa ini menekan nafsu makan dan membantu untuk menyingkirkan lemak lebih banyak di daerah perut.
Capsaicin (vanillylamide 8-metil-6-nonenoic asam) - alkaloid yang terkandung dalam berbagai jenis paprika Capsicum (misalnya, lada sayuran buah mengandung sekitar 0,03%). capsaicin murni adalah zat kristal tak berwarna dengan rasa terbakar.
Para ilmuwan dari University of Nottingham (Nottingham University) menemukan bahwa capsaicin bertanggung jawab untuk rasa tajam dan efek iritasi cabai, menyebabkan kematian besar-besaran dari sel-sel ganas oleh aksi mitokondria - organel menyediakan sel energi.
Wikipedia
Fakta № 3
Fitur lain yang bagus dari cabai - mereka mengurangi kemungkinan membuat diabetes. Fitur yang membedakan orang dengan diabetes tipe kedua - peningkatan produksi insulin. Penelitian telah menunjukkan bahwa penambahan makanan cabai membantu untuk mengurangi jumlah insulin dan meningkatkan kadar gula darah.
Diabetes tipe 2 (non-insulin dependent diabetes) - penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia kronis, berkembang sebagai akibat dari gangguan interaksi insulin dengan sel-sel jaringan.
Jenis penyakit ini disebabkan oleh penurunan sensitivitas jaringan tindakan insulin (Resistensi insulin), yang disintesis pada tahap awal penyakit dalam normal atau bahkan peningkatan jumlah. Diet dan mengurangi berat badan dalam beberapa kasus, bantuan untuk metabolisme karbohidrat menormalkan dan sintesis glukosa penurunan hati neuglevodistogo bahan baku. Seiring waktu, kelebihan sekresi insulin menghabiskannya beta-sel pankreas, yang membuat diperlukan suntikan insulin.
diabetes tipe II adalah 85-90% dari semua jenis diabetes yang paling sering terjadi pada orang yang lebih tua dari 40 tahun dan biasanya berhubungan dengan obesitas. penyakit berlangsung lambat.
Wikipedia
Fakta № 4
Pembakaran paprika adalah sesuatu dari anestesi alami - mengurangi rasa sakit pada otot setelah latihan yang intens. Dalam hal ini, semuanya bekerja dengan capsaicin yang sama, yang mengurangi sensasi menyenangkan dari rasa sakit dan menenangkan otot meradang.
Bahkan № 5
Pedas masakan dengan cabai pedas - biasanya makanan cepat saji (terutama Asia resep). Ternyata cepat, lezat dan sehat!
5 menit: salsa segar
Dalam food processor, aduk 1 atau 2 lada segar cabai, 1 siung bawang putih, 1/2 bawang kecantikan, 1/2 cangkir ketumbar segar dan 3 tomat ukuran sedang (juga segar). Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
10 menit: ikan Taco
Menggoreng fillet ikan laut lemak dengan cabai, bawang cincang dan bumbu ikan dengan minyak zaitun. Sajikan tortilla jagung dengan kubis dan saus Tabasco.
15 menit: salad "Tex-Mex"
Menggoreng 250-300 g daging sapi, satu cincang halus cabai cincang merah dan satu bola dalam minyak zaitun (sekitar 5 menit). Dadu tomat segar, tambahkan semangkuk salad kaleng kacang, jagung dan daun selada. Menambah salad daging sapi goreng dan musim dengan minyak zaitun atau krim asam saus untuk salad.
20 menit: goreng pizza dengan cabai
Membawa kerak pizza (sebaiknya gandum), menempatkan di atas cabai panggang, keju feta, potong dadu, daun bayi bayam, taburi parutan cheddar atau mozzarella dan mengirim dipanggang dalam oven pada 230 derajat sampai keju meleleh.
Bon appetit!
posting berikutnya mungkin akan dengan resep dari Asia Tenggara, yang berarti bahwa itu akan menjadi cepat, lezat, membantu dan selalu tajam!